Lean Operations en compañias de bienes de consumo masivo

Pilares para implementacion tipicos de la industira

Manejo de Iniciativas

Mantenimiento Autonomo

Mantenimiento Progresivo

Organizacion

Reconocimiento

Ciriculos de Calidad

Sistema retributivo adecuado

Mejoras de procesos de trabajo

Produccion Equilibrada

Lotes de pequeñas cantidades

Racionalizacion de uso de espacio

Layout efectivo

En U

en linea

Celulas de fabricacion

Salud, Seguridad y Ambiente

Limpieza

Organizacion

Entrenamiento y Educacion

Liderazgo

Calidad

Total Quality Management

Enterprise Management

Automatizacion

Focused Improvement

Estandarizacion

Simplificacion

Cadena de Suministro

Desarollo de Proovedores

Compromisos a largo plazo

Joint Business Partnerships

Consolidacion de Proovedores

Single Sourcing

Calidad desde la fuente

Resultados promedio

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Los beneficios no son solo visibles en produccion automotriz, tambien en produccion masivaAun cuando varian dependiendo de la empresa Ernst & Young Calcula los siguientes resultados:

Throughput: incremento 30%

# paradas de linea de produccion: disminuye 30-70%

Tiempo promedio entre fallas: disminuye de 2x a 10x

Desperdicios: reduccion 60%

Eficicencia: incrementa 25%

Ahorros: promedio de $1 millon de USD

Herramientas

Just In Time

Kanban

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Sólo producir a la orden, ni más nimenos , con el fin de crear el flujo de uno.

Produccion basada en Modelo Pull

Andon

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El diseño de las operaciones para detectar errores y detener la operación cuando se produce un error .

Automatizacion

Jidoka

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Esto significa sistema de parada automática y es una función del diseño de la máquina para permitir que la máquina se detenga cuando se presenta una situación anormal.

Nivelacion de producion

Heijunka

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Nivelación de la producción mediante la reducción de tamaño de lote con el fin de hacer la mejor utilización de los recursos .

Quick change over

Takt time

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El término fue introducido en la industria aeronáutica alemana en la década de 1930 fue trasladado despues a Japón por los ingenieros alemanes. Takt es una palabra alemana que significa latido o ritmo . Esta herramienta se utiliza para sincronizar la velocidad de producción ( o ritmo ) con la demanda del cliente con el fin de evitar la sobreproducción .

Mejora de procesos

Value Stream Mapping

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Tiene como objetivo distinguir actividades de valor añadido vs las que no añaden valor. Varias técnicas se pueden utilizar para este fin: mapeo de la actividad de procesos, matriz de respuesta de la cadena de suministro, embudo de producción - variedad , filtros de calidad, mapeo de la amplificación de la demanda, y Análisis del punto de decisión

Kaizen

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Una de las herramientas más básicas pero potentes. Una vez que se identifica un problema, kaizen se utiliza para encontrar soluciones al problema . En estos eventos el personal de diferentes funciones trabajan juntos con el fin de encontrar una solución .

Kaikaku

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A diferencia de Kaizen, este evento implica grandes cambios en el layout de trabajo , incluyendo el diseño de la fábrica y el cubicaje de la máquina . Se lleva a cabo típicamente en el lanzamiento de cualquier proyecto lean

Visualizacion

Poka Yoke

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Orevención de fallos por diseñar máquinas de una manera ' a ​​prueba de errores "

5 S

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Una herramienta de visualización basada en la convicción de que la organización del lugar de trabajo es esencial para asegurar un flujo de trabajo sin problemas . Se basa en 5 palabras japonesas que comienzan con la letra ' s ' que más tarde fueron traducidos a las palabras equivalentes en inglés :

Seiri: sort

Seiton: Set in Order

Seiso: Shine

Seiketsu: Standarize

Shitsuke: Sustain

Recomendaciones para implementar

Gente

Involucramiento de todos los empleados

Tono de la alta gerencia

Capacitacion

Gestion del Cambio

Tecnologia

ERP

Plataforma de control

MRP

AMT

Robots

Software

CAD / CAM

Control Numerico

OPT

Sistemas/procesos

Putnos de contol

Ciclo de Mejora Continua

Plan

Do

Check

Act

Otros Usos

Servicios Lean

Operaciones Comerciales

Ventas

Marketing

Finanzas

Procesos de Compra

Recursos Humanos

I + D

Empresas reconocidas por usar las herramientas

P&G

Colgate Palmolive

Coca Cola

Pepsi Co

Nestle

Anheuser-Busch InBev

¿Que es lean operations?

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Conjunto de tecnicas y herramientas empleadas para conseguir la generacion del maximo valor para el cliente con el minimo de desperdicio

Historia

Historia pre-Toyota

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Ciertos esfuerzos aislados, con objetivos de reduccion de perdidas, maximizacion de valor y mejora de productividad

Benjamin Franklin: Enfasis en eliminar basura

Frederick Winslow Taylor: Estandarizacion y Mejores Practicas

Henry Ford: Procesos de Manufactura en Masa

Toyota

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Esta metodología de mejora de la eficiencia en manufacturas fue concebida en Japón por la empresa Toyota.El objetivo es encontrar herramientas que ayuden a eliminar todos los desperdicios y todas las operaciones que no le agregan valor al producto o a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere

Sakichi Toyoda: en una fabrica textil

Kichiro Toyoda: sienta las bases en las lineas de produccion autmotriz

Taiichi Ohno: consolida las practicas y crea el TPS Toyota Production System

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El consolidio las bases e implanto su idea de manejar inventarios reducidos, eliminar pasos innecesarios y controlar las actividades primarias y dar control al que hace el trabajo como apoyo a la cadena de valor.

ELIMINACION DE PERDIDAS

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Cantidad minima escencial para añadir valor al producto

Tipos de perdidas

Transporte

Inventario

Movimiento

Espera

Sobre produccion

Sobre proceso

Defectos

¿Porque se producen?

Diseño de proceso

Layout de la fabrica

Mala planeacion

Baja felxibilidad en las lineas de preoduccion

Fiabilidad de los materiales

Capacitacion de trabajadores

Capacidad limitada

Resistencia al cambio

Objetivos

Generacion de Valor Economico de manera sostenible

Reduccion Costos

Incremento Ventas

Eficiencia de capital

Maximizacion de Margenes

Optimizacion de Proceos

Mejora en ambiente laboral

Bibliografia:

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Womack, James; Jones, Daniel; Roos, Daniel (1991). Machine That Changed The World. Productivity Press. ISBN 978-1-84737-055-6Hirano, Hiroyuki (1995). 5 Pillars of the Visual Workplace. Cambridge, MA: Productivity Press. ISBN 978-1-56327-047-5.Osada, Takashi (1995). The 5S’s: Five keys to a Total Quality Environment. US: Asian Productivity Organization. ISBN 9283311167.Bicheno, John. New Lean Toolbox: Towards Fast, Flexible Flow. Buckingham: PICSIE. ISBN 978-0-9541244-1-0.