CACAO
Suelo
Ricos en materia organica
Proteccion del viento y el sol
Condiciones
Temperaturas ente los 20•C y 30•C
Procesos Productivos
Cultuvo y cosecha
Desgrane
Fermentacion
Secado
Ensecado y trnasporte
Trituracion
Torrefaccion
Molienda
Tratamiento de leche
Mezclado
Conchado
Templado
Mezcla de ingredientes
Moldeo y embalaje
Amazonia
Origen
Amazonia
Desarrolado
Asia
Africa
América
Nombre:Teohbroma Cacao
Actores sociales
Primcipales
Pequeños productores familiares
Secundarios
Intermediarios
Fabricas
Ginders
Mayoristas distribuidores
Puntos de venta
Consumidor
