ELIKADURA ETA NUTRIZIOA

Orgnismo batek bere materia sortzeko eta bizi-funtzioak betetzeko beha dituen materia eta energia lortzeko prozezua.

Elikagaiak lortzeko prozezua.

Gure dieta osatzen dute; behar ditugun mantenugaiak dituzte.

Mantenugai ez-organikoa

Ura

Disolbagarria

Gertatzen dira bizi jarduerak

Substantziak garraiatu

Temperatura erregulatu

Gatz mineralak

Estrukturalak

Hezurrak

Hortzak

Erregulatzaileak

Erreakzio kimikoak erregulatu

Mantenugai organikoa

Gluzidoak

Monosakaridoak

Gluktosa

Fruktosa

Galaktosa

Disakaridoak

Sakarosa

Laktosa

Maltosa

Polisakaridoak

Almidoia

Glukogenoa

Zelulosa

Lipidoak

Gantzak

Saturatuak edo asetuak

Ez-saturatuak edo asegabeak

Mintz-zelularra

Fosfolipidoak

Kolesterola

Funtzio erregulatzaileak

Bitamina

Hormona

Proteinak

12 aminoazido ekoiztu sortu

8 nahitaezkoak

Bitaminak

Liposolugarriak

Hidrosolugarriak