Metabolismo del Hierro
1. INGESTIÓN
Proviene de los alimentos y entra por medio de los enterocitos
Hierro tipo Hemo: que proviene de las carnes rojas y blancas Fe+2
Hierro No Hemo: que proviene de frutas y verduras Fe+3
2.TRANSPORTE PLASMATICO
El hierro pasa a la sangre y luego a todo el sistema circulatorio para quedar dispuesto a cualquier célula que lo necesite
3. INTERNALIZACIÓN
El hierro es captado por las células blanco a través de receptores específicos
4. UTILIZACION
ABSORCIÓN
DMT1
Se encuentra en la parte apical y este transporta unicamente el hierro ferroso, para el cual utiliza la REDUCTASA FÉRRICA, convirtiendo el Fe+3 en Fe+2
FERROPORTINA
Se encuentra en la parte basal y permite la salida del hierro al torrente sanguíneo
HEFAESTINA
Donde se encuentra la OXIDASA FÉRRICA de Fe+2 a Fe+3. para luego unirse a la apotransferrina
Como ya posee el hierro ahora es transferrina
MOVILFERRINA: transporta el hierro desde la parte apical hasta la parte basal pasando el Fe+2 a FE+3 por medio de una Oxidasa férrica
HEPCIDINA
Es la reguladora negativa que indica cuando hay una insuficiencia de hierro
5. RESERVA
Es el almacenamiento en hepatocitos, médula ósea y enterocitos en forma de ferritina