Alkohol und der menschliche Körper
Alkoholvergiftung
Sprachzentrum gestört
Bewusstlosikgeit
Atemprobleme- Stillstand
Physiologische Wirkung Alkohol
Ab 0,3% Blutalkoholgehalt: erste Gehstörung
Ab 0,5% …:eingeschränktes Gesichtsfeld
Ab 0,6% …:leichte Sprachstörung
Ab 1,0% …:mittlerer Rauschzustand
Ab 1,4% …:Grenze für koordinierte Reaktion
Ab 2,0% …:gestörtes Erinnerungsvermögen
Ab 4,0-5,0% …: tödliche Grenzkonzentration
Wirkung auf dem menschlichen Körper
Gehirn: Absterben von Neuronen d.h. Beeinträchtigung von Gedächtnis, Konzentration usw.
Leber: Verfettung, Schwellung usw.
Magen und Darm: Schleimhautentzündung usw.
Nerven: Störungen, Krämpfe usw.
Persönlichkeit: Unzuverlässigkeit, Reizbarkeit, Unruhe usw.
Brustdrüse: Krebs (bei Frauen)
Herz: Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen
Bauchspeicheldrüse: Funktionsstörungen, Entzündungen
Geschlechtsorgane: Impotenz, Schädigung des Kindes bei der Schwangeren
führt auch oft zu anderen Krankheiten
Ethanol
C2H5OH
Zellgift
Herstellung durch Alkoholische Gärung bzw. biochemische Reaktion: C6H12O6 wird durch Wirkung von Enzymen zu 2 C2H5OH + 2 CO2
Untertopic
Hydroxygruppe
bestimmt Reaktionsverhalten
Einfluss auf Schmelz-und Siedetemperatur
Einfluss auf Löslichkeit
Alkoholsucht
Entzugserscheinung
physische Probleme
psychische Probleme
Abhängigkeit
Beeinflussung des Wohlbefindens
Vernachlässigung
Methanol
besteht aus Kohlenstoffmonoxid und Wasserstoff
0rganisches Zwischenprodukt
giftig
Risiko
Kein Alkoholkonsum
ohne Risiko
Untertopic
risikoarmer Alkoholkonsum
= Risiko von schädlichen
Folgen für die körperliche
und psychische Gesundheit
relativ gering
Männer täglich weniger als 24 Gramm reinen Alkohol
Frauen täglich weniger als 12 Gramm reinen Alkohol
Bild dazu (DHS)
Aufnahme und Abbau im Körper
Aufnahme
über Schleimhaut der
Dünndarms ins Blut
Verteilt sich ins Blut
und Körperwasser
Abbau
Großteil wird vom Körper zu Wasser und Kohlenstoffdioxid verarbeitet
über 90% wird von der
Leber abgebaut
Stoffwechsel von Ethanol
Oxidation
Ethansäure
Zitronensäurezyklus H2O+CO2------ dann ins Blut
Fettsäuresynthese-- Fette----- dann ins Blut