ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN LOS SERES VIVOS
Acidos
Desprende hidrógeno al mezclarse con algunos metales activos.
PROPIEDADES
Agua
Es el principal componente del organismo.
Sales
Se disuelven en agua con facilidad.
Carbono
Es mal conductor de calor y electricidad
COMPUESTOS QUÍMICOS
Inorganicos
No poseen carbono
Se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas
Organicos
Contienen siempre carbono
Se forman naturalmente en los vegetales y animales, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis
ENLACES INTERMOLECULARES
Puentes de Hidrógeno
Fuerzas de Van der Waals.
BIOCOMPUESTOS
Enlace Covalente
Polares
Apolar
Enlace Iónico
BIOELEMENTOS
Primarios
Secundarios
Los atomos
Se compone
Protones
Electrones
Neutrones
GRUPOS FUNCIONALES
Alcoholes
Aminas
Carboxilicos
Etéres
Aldehidos
Cetonas
CARBOHIDRATOS
Monosacaridos
Disacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos
LIPIDOS O GRASAS
Grasas Neutras
Fosfolípidos
Esteroides
PROTEINAS
ESTRUCTURA PRIMARIA
ESTRUCTURA SECUNDARIA
ESTRUCTURA TERCIARIA
ESTRUCTURA CUATERNARIA
PROPIEDADES DE LAS PROTEINAS
Especificidad
Solubilidad
Desnaturalización
CELULA
Unidad de origen del Ser Vivo
Esta formada por atomos