ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN LOS SERES VIVOS

Acidos

Acidos

r

Un ácido es una sustancia que en disolución, incrementa la concentración de iones de hidrógenos. En combinaciones con las bases, un ácido permite formar sales.

Desprende hidrógeno al mezclarse con algunos metales activos.

PROPIEDADES

Agua

Agua

r

Es una sustancia cuya molécula esta formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxigeno (H20). El termino agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado liquido, aunque en la misma pueda hallarse en su forma solida llamada Hielo y en su forma gaseosa denominada Vapor.

Es el principal componente del organismo.

Sales

Sales

r

Duras con puntos de fusión altos.No conducen la corriente eléctrica.

Se disuelven en agua con facilidad.

Carbono

Carbono

r

Pertenece al grupo de los no metales. Posee cuatro electrones para formar enlaces químicos covalentes El carbono forma un gran número de compuestos.

Es mal conductor de calor y electricidad

COMPUESTOS QUÍMICOS

COMPUESTOS QUÍMICOS

Inorganicos

Inorganicos

r

Los compuestos químicos inorgánicos son todos aquellos compuestos que están formados por diferentes elementos

No poseen carbono

Se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas

Organicos

Organicos

r

Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno

Contienen siempre carbono

Se forman naturalmente en los vegetales y animales, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis

ENLACES INTERMOLECULARES

Puentes de Hidrógeno

Puentes de Hidrógeno

r

Se producen cuando un átomo de hidrógeno está unido covalentemente a un elemento 

Fuerzas de Van der Waals.

Fuerzas de Van der Waals.

r

Forman un enlace químico no covalente en el que participan dos tipos de fuerzas o interacciones

BIOCOMPUESTOS

BIOCOMPUESTOS

Enlace Covalente

Enlace Covalente

r

Un enlace covalente entre dos átomos se produce cuando estos átomos se unen, para alcanzar el octeto estable, compartiendo electrones del último nivel.

Polares

Polares

r

Un enlace covalente en el que los electrones se comparten desigualmente se denomina enlace covalente polar.

Apolar

Apolar

r

Se presenta entre átomos del mismo elemento o entre átomos con muy poca diferencia de electronegatividad.

Enlace Iónico

Enlace Iónico

r

Los enlaces iónicos se forman por la transferencia de un electrón de un átomo a otro.

BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS

Primarios

r

CarbonoHidrógenoOxigenoNitrógenoFósforo Azufre

Secundarios

r

PotasioMagnesio CalcioSodioCloro

Los atomos

Los atomos

Se compone

Protones

r

Es una particula subatomica de carga positiva

Electrones

r

Es una partícula subatómica y establece una carga negativa.

Neutrones

r

Es una partícula subatómica contenida en el núcleo atómico y no tiene carga eléctrica neta.

GRUPOS FUNCIONALES

Alcoholes

Alcoholes

r

Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la situación de uno o más grupos hidróxilo por un número igual de átomos de hidrógeno.

Aminas

Aminas

r

Las aminas son compuestos derivados del amoniaco (NH3). Se forma cuando se sustituye uno, dos o tres átomos de hidrógeno del amoniaco por radicales.

Carboxilicos

Carboxilicos

r

Los ácidos carboxílicos son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carboxilo (-COOH) unido a un grupo alquilo o arilo.

Etéres

Etéres

r

Los éteres son los compuestos formados por dos radicales unidos entre sí mediante un átomo de oxígeno, por lo tanto su grupo funcional es: R-O-R. 

Aldehidos

Aldehidos

r

Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal. El carbonilo está unido a un hidrógeno y a un grupo alquilo. Los aldehídos y las cetonas presentan las mismas propiedades químicas y físicas.

Cetonas

Cetonas

r

El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno, y además unido a otros dos átomo de carbono.

CARBOHIDRATOS

CARBOHIDRATOS

Monosacaridos

r

Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula. Esto los convierte en la principal fuente de combustible para el organismo y hace posible que sean usados como una fuente de energía y también en biosíntesis o anabolismo.

Disacáridos

r

Son otro tipo de hidratos de carbono que, como indica su nombre, están formados por dos moléculas de monosacáridos. Estas pueden hidrolizarse y dar lugar a dos monosacáridos libres.

Oligosacáridos

r

La estructura de estos carbohidratos es variable y pueden estar formados por entre tres y nueve moléculas de monosacáridos, unidas por enlaces y que se liberan cuando se lleva a cabo un proceso de hidrólisis, al igual que ocurre con los disacáridos.

Polisacáridos

r

Son cadenas de más de diez monosacáridos cuya función en el organismo se relaciona normalmente con labores de estructura o de almacenamiento.

LIPIDOS O GRASAS

LIPIDOS O GRASAS

Grasas Neutras

r

Las grasas neutras son esteres de ácidos grasos con el glicerol.

Fosfolípidos

r

Se caracterizan por presentar un ácido ortofosfórico en su zona polar. Son las moléculas más abundantes de la membrana citoplasmática.

Esteroides

r

Los esteroides son lípidos que derivan del esterano. Comprenden dos grandes grupos de sustancias:Esteroles: Como el colesterol y las vitaminas D.Hormonas esteroideas: Como las hormonas suprarrenales y las hormonas sexuales.

PROTEINAS

ESTRUCTURA PRIMARIA

ESTRUCTURA PRIMARIA

r

La estructura primaria es la forma de organización más básica de las proteínasEste tipo de estructura de las proteínasestá determinada por la secuencia de aminoácidosde la cadena proteica, es decir, por el número de aminoácidos presentes y por el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos

a
ESTRUCTURA SECUNDARIA

ESTRUCTURA SECUNDARIA

r

La estructura secundaria de una proteína es la que adopta espacialmente. Existen ciertas estructuras repetitivas encontradas en las proteínas que permiten clasificarlas en dos tipos: hélice alfa y lámina beta.

ESTRUCTURA TERCIARIA

ESTRUCTURA TERCIARIA

r

La estructura terciaria es la estructura plegada y completa en tres dimensiones de la cadena polipeptídica, la hexoquinasa que se usa como icono en esta página es una estructura tridimensional completa.

ESTRUCTURA CUATERNARIA

ESTRUCTURA CUATERNARIA

r

Solo está presente si hay mas de una cadena polipeptídica. Con varias cadenas polipeptídicas, la estructura cuaternaria representa su interconexión y organización.

PROPIEDADES DE LAS PROTEINAS

PROPIEDADES DE LAS PROTEINAS

Especificidad

r

Aparece como consecuencia de la estructura tridimensional de la proteína

Solubilidad

r

Los radicales de los aminoácidos permiten a las proteínas interaccionar con el agua

Desnaturalización

r

La conformación de una proteína depende del pH y de la temperatura de la disolución en la que se encuentre

CELULA

CELULA

Unidad de origen del Ser Vivo

Esta formada por atomos

INTEGRANTES

r

KAREN RODRIGUEZLUIS ALBERTO MOLANOGERALDINE MARTINEZNORA VARGASANGELA REYES