ORGANIZADOR VISUAL DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS EN LA NAVIDAD.
QUE ES UN MICROORGANISMO?
Un microorganismo, también llamado microbio, o también microbionte, es un ser vivo o un sistema biológico que solo puede visualizarse con el microscopio. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a diferencia de las plantas y los animales superiores, una organización biológica elemental.
COMO REACCIONA UN MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTO?
REAACIONA DE LA SIGUIENTE MANERA
COMO REACCIONAN LOS MICROORGANISMO EN EL PANETO.
REAACIONA DE LA MANERA DE LA MASA QUE SE ISO EN EL PANETON , COMO EN LOS DULSES , EL OLOR , ETC.
COMO REACCIONA EL CHOCOLATE EN LOS MICROORGANISMOS.
Degradan la pulpa viscosa rica en pectina y en el proceso generan etanol, ácidos orgánicos y compuestos aromáticos volátiles. Los microorganismos facilitan la aparición de numerosos compuestos químicos que contribuyen al sabor y al aroma del chocolate
COMO REACCIONAN EL POLLO A LOS MICROORGANISMO?
REACCIONA MEDIANTE LA INTOXICACION DEL ALIMENTO , SERA QUE SUBRE CAMBIOS EN EL ALIMENTO TANTO COMO EL POLLO , PAVO ,ETC.