PROCESO DE LOGISTICVA

Diseño Organizacional planea el funcionamiento de la empresa segun los desafíos que enfrenta, para la elaboracion de sus productos o la entrega de sus servicios

APORTES

Manufacturo

mercadotecnia

logistica y gestiuon del abastecimiento ^

Cadena de valor

Estructura organizacional de la cadena
de abastecimiento

Mercadeo: para el diseño y desarrollo de nuevas materias primas, distribución de productos.

Ventas: para la entrega de producto
terminado de acuerdo a los pedidos

Calidad: para certificar todos los procesos de abastecimiento y distribución^

Producción: para la identificación de
necesidades de abastecimiento de
materias primas y la distribución de
productor terminado.

Área financiera: para la identificación de necesidades de capital necesario para el normal desarrollo de las
funciones de la cadena de abastecimiento

Las cadenas de abastecimiento en los negocios es un campo relativamente nuevo del

estudio integrado de la gerencia, si lo comparamos con los tradicionales campos de

las finanzas, el marketing y la producción.

La logística y la cadena de abastecimiento

En esencia la logística, es la capacidad que tenemos de planificar y poner en marcha las actividades para llevar a cabo un proyecto. Para ello se deben tener en cuenta unas actividades

y sus relaciones entre sí^

Áreas funcionales y de apoyo de la cadena de abastecimiento

Las actividades clave y de apoyo están separadas porque algunas en general tendrán lugar

en toda la cadena de abastecimiento, en tanto que otras ocurrirán dentro de una empresa en particular, dependiendo de las circunstancias.

Marketing:

. Determinar las necesidades y requerimientos del cliente para la logística del servicio al cliente.
Fijar los niveles de servicio al cliente

. Almacenamiento:

a. Determinación de espacios.
• b. Distribución de las existencias y diseño de la dársena o punto para descarga.
• c. Configuración del almacén.
• d. Colocación de las existencias.

Compras:

a. Selección de la fuente de suministros.
• b. Momento correcto para comprar.
• c. Cantidades a comprar

Manejo de inventarios:

a. Políticas de almacenamiento de materias primas y bienes terminados.
• b. Estimación de ventas a corto plazo.
• c. Mezcla de producto en los centros de aprovisionamiento.

Cooperación con producción y operaciones para:

se diseña para ayudar a que la organización
establezca como meta un nicho específico en una industria

Embalaje de protección diseñado para:

a. Manejo.
• b. Almacenamiento.
• c. Protección por pérdida y daños

Áreas funcionales de la cadena de
abastecimiento

Gestión de compras y abastecimiento

En términos de gestión de la cadena de
abastecimiento, las compras se constituyen
en la primera función de la cadena de suministro.

Dentro de la matriz se establecen cuatro tipos de productos:

Productos apalancados: estos productos los podemos referenciar por ser aquellos
en los cuales existe una amplia oferta en el mercado, por lo que siempre tendremos
diferentes alternativas de proveedores del mismo.

Productos estratégicos: son aquellos productos que debemos planear la selección
del proveedor, debido a que no existe mucha oferta en el mercado y su abastecimiento puede ser un gran factor diferenciador frente a la competencia.

En este las tareas se organizan por divisiones sobre la base del
producto o de los mercados geográficos en que se venden los bienes o servicios

Productos rutinarios: son aquellos que se usan continuamente dentro de la empresa y tiene bajo impacto precio y bajo riesgo de suministro. La selección y compra de

Productos cuello de botella: son insumos que no tiene un alto costo, pero su desabastecimiento genera que el producto o servicio no pueda ser terminado o entregado. La estrategia en la selección en las compras

Todas las organizaciones tienen necesidades tanto internas, como el aprovisionamiento de
materiales y servicios para la producción, como externas, como la necesidad de satisfacer al
cliente en tiempo, cantidad y precio.

Debemos tener en cuenta, que la correcta planeación y gestión de la cadena de abastecimiento (supply chain managment), al estar relacionada con todas las áreas de la empresa y
estar en función de las necesidades del cliente, debe estar diseñada acorde a las capacidades funcionales de la empresa, de acuerdo a los recursos humanos, financieros, materiales
y de equipos con los cuales cuenta la organización y el alcance que esta le puede dar a su
cadena de abastecimiento.