PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MATERIA
Cualitativas
cualitativas
Son las propiedades que se detectan por medio de los sentidosNO tienen valor numérico porque es difícil de medirlasej: color, olor, sabor, forma, textura, tamaño, y estado de agregación. (sólido, líquido o gaseoso)Te adjuntamos un video para que entiendas mejor
Cuantitativas
INTENSIVAS
Son las propiedades que no cambian cuando hay un aumento de la masaSu valor es independiente de la cantidad de sustancia analizadaDependen del tipo de materiaej: temperatura de fusión y de ebullición, densidad, solubilidad, viscosidad
Propiedades mecánicas
Son exclusivas de los materiales sólidos. Se relacionan a la reacción de los sólidos ante los movimientosDUREZATENACIDADFRAGILIDADELASTICIDADPLASTICIDAD
PLASTICIDAD
Capacidad de deformarse en forma permanente
ELASTICIDAD
Capacidad de deformarse y volver a su forma original
TENACIDAD
Capacidad de resistir un golpe sin romperse
FRAGILIDAD
Materiales sólidos que se rompen con los golpes
DUREZA
Resistencia de un material sólido a ser rajado o penetrado
Propiedades organolépticas
Son aquellas que se pueden captar con los sentidosTEXTURACOLOROLORSABOR
Propiedades térmicas y eléctricas
Consisten en la capacidad de conducir el calor o la electricidadCONDUCTORESAISLANTES
Solubilidad
Es la capacidad de un material (soluto) de disolverse en otro material (solvente)SOLUBLESINSOLUBLESSOLUTO: material que se disuelve SOLVENTE: material en el que se disuelve
Densidad
Es la cantidad de materia contenida en un determinado volumenMÁS DENSOSMENOS DENSOS
EXTENSIVAS
Son las propiedades a las que podemos asignarles un valor numérico utilizando unidades de medición específicas.Se miden con la ayuda de instrumentos de medición y observaciónSon las propiedades que sí varían cuando hay aumento en la cantidad de material. Su valor depende de la cantidad de sustancia analizadaej: masa y volumen