Sector gastronómico en el
territorio
Establecimientos gastronómicos
de mi Bucaramanga
Solo al carbón
puesta del sol
jarris
BACCA
PENELOPE
casa gastronómica
Mia Nonna
Hamburguesas
el garaje
La toscana
Crepes & Waffles
El corral
KFC
El vikingo
Aporte al desarrollo
gastronómico del territorio
por su gran diversidad natural y cultural, Colombia es todo un paraíso gastronómico lleno de platos innovadores para el paladar de los turistas como de los mismos colombianos a la hora de viajar por este hermoso país, cada vez sale mas emprendedor e innovador de esta industria tan bonita y espectacular que puede llegar hacer
La mayoría de estos restaurantes son lugares frecuentados por los bumangueses, los cuales buscan sabores nuevos y mejores experiencias.
estos restaurantes son de comidas rápidas lo que mas se encuentra en Bucaramanga y lo que se basa la economía en los fines de semana, se busca la hamburguesa con sus papas francesas, o la clásica pizza que no puede faltar, todos estos restaurantes manejan estas comidas y brindan buenas experiencias
Estos restaurantes ayudan a la gastronomía territorial, las grandes industria como KFC, jarris, crepes & waffles son muy conocidas y se saben los que vende, lo que hace que crezca lo que comemos son los pequeños nuevos puestos que salen e innovan
Impacto ambiental de los establecimientos
en el nuestro territorio
contaminación acuífera
la operación de los sectores analizados
generan residuos líquidos con distintos contaminantes que de no ser adecuadamente tratados afectan
la calidad del agua de los medios receptores de vertimientos en quebradas o rios si se encuentran cerca de estos o a las misma alcantarillas si no se trata bien los liquidos como los aceite llegaran a parar a los mismos lados.
contaminación del suelo
por residuos solidos
restaurantes de comida rápida o locales donde permitan que la gente lleve su comida para la casa o se la pueda ir comiendo mientras camina genera contaminación a los suelos por que la gente come y tira al piso
afectaciones en la flora
y fauna
Estos restaurante no tienen una gran afectación a la fauna o la flora, pero restaurantes como los de la costa que vierten los desechos al mar si afectan las condiciones ambientales
afectaciones a la capa
de ozono
todos los restaurante sean grandes industria o pequeños puestos locales afectan a la capa de ozono por el humo que generan las parrillas, y las distintas preparación, al igual dicen que hay extractores pero estos no previenen el humo, en el cielo sino el cocina