6. előadás
Az üzleti terv tartalma
0. A hipotézisek meghatározása
1. Marketingterv
piaci helyzet - marketingterv - piaci célok
felelős: értékesítési vezető
augusztus-szeptmeber
2. Árbevételi terv
3. Jövedelmezőségi terv
Uniform System of Accounts For The Lodgong Industry
egységes elvek szerint
A szálloda bevételeinek és kiadásainak bontása
bevetel-generáló
Szobakiadás
Vendéglátás
spa-wellness
egyéb
bevételt nem generáló tevékenységek
4. Az emberi erőforrás terv
5. Eszközpótlási terv
6. Pénzügyi terv
Szállodai eredménykimutatás
Profitcenter
szobakiadás
vendéglátás
spa-wellness
Bevételek
Árbevétel
Árbevétel
Árbevétel
Kiadások
Költség
Költség
Költség
Eredmény
GOP
GOP
GOP
A szálloda tervezésének folyamata
Általános információk a szállodáról
Szálloda neve
Szobák száma
Alkalmazottak száma
Konferencia és rendezvénytermek száma, nagysága
Éttermek száma
Bár
Spa & Wellness
Parkolási lehetőség
Egyéb
Főbb események és ezek naptári hatása
Rendezvények, konferenciák
Városi (országos) események
Veszélyek
Politikai helyzet
Gazdasági helyzet
Városi beruházás hatàsa
3-as metró felújítása
Konkurens szállodák
Gazdaság instabilitása
Nemzetközi tőke befektetési hajlansósága
Politikai helyzet Oroszország-Ukrajna
Lehetőségek
Kapcsolatok erősítése a partner-szállodákkal
Esküvői piac erősítése
Repülőtéri utasforgalom növekedése
Városi rendezvények
Goupama Aréna rendezvényei sport és kulturális
Kína-Magyaro. egyszerűsített vízumeljárás bevezetésének lehetősége
REVPAR elemzés
Éves REVAPAR: azaz az 1 kiadható szobára jutó szobaárbevétel (ft/szoba)
szoba árbevétel / kiadható szobák száma
Értékesítési helyek
Főbb számok
Bevétel
Szállodai üzletág eredménye P&L
Vendéglátó üzletág eredménye P&L
Egyéb bevételek
Rezsi költség
Marketing