TÉCNICAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
Labranza
La labranza profunda y con desgaste energético altera el funcionamiento del suelo.
La agricultura ecológica evita araduras muy profundas, el uso excesivo de maquinaria pesada, el uso de productos agroquímicos.
La agricultura ecológica busca a través de las fuerzas biológicas tener un efecto positivo.
Nutrición y abonamiento orgánico
La nutrición natural de las plantas se basa en la descomposición de compuestos orgánicos y minerales.
Las sustancias inorgánicas desempeñan un papel complementario o secundario.
La nutrición natural solo se requeriría de sustitutos minerales, excepcionalmente, que se detecten deficiencias.
Rotación y asociación
La diversidad de cultivos basada en la rotación y asociación, asegurará lo siguiente:
Uso más eficiente del suelo.
Mejor conservación del suelo
Mayor producción de materia orgánica.
Mejor regulación y retención de humedad
Mejoramiento de la bioestructura del suelo
Buena fijación de nitrógeno (leguminosas).
Óptimo aprovechamiento de la energía solar.
Regulación adecuada de malezas, plagas y enfermedades.
Buena movilización de las reservas de nutrientes en el suelo.
Abonos usados en la agricultura ecológica
Abono verde.
Residuos de animales en estado sólido, líquido y fresco.
Compost: de estiércol y residuos vegetales, de residuos domésticos orgánicos.
Fertilizantes comerciales (para mejoramiento del suelo): bentonita (arcilla), cal de algas,entre otros.
Productos estimulantes: infusiones de ortiga, cola de caballo, manzanilla entre otros.