VITAMINA E

15 mg/dia de acordo com a RDA

Fontes; amendoas, germem de trigo, óleo de girassol, canola ,algodão e castanhas.

Rara em Humanos

Síndrome da má absorção de gordura

Desnutrição energético-protéica

Patologias: neuropatia periferica, ataxia espinocerebelar, miopatia esquelética.

1000 mg/dia

Geralmente por suplementos e alimentos fortificados.

Dor de cabeça, creatinúria, desconforto gastrintestinal e disturbios da função plaquetária.

Acão Antioxidante Lipídica

Protetor da membrana celular

Proteção do sistema nervoso

Importante para a gestação

Armazenada no tecido adiposo e fígado.

Transportada por lipoproteínas

Ao chegar a corrente sanguínea uma parte vai para o fígado e a outra vai para os tecidos por meio das lipoproteínas circulantes.

Intestino Delgado ( Duodeno)

Depende da ação de sais biliares e pâncreáticos.

Eficiência de absorção: 20 a 40%

A principal via de excreção é a fecal

Uma parcela menos é excretada na urina e glândulas sebáceas.