Análisis de riesgos
Identificar las rutas, personas y organizaciones importantes involucradas en la cadena de valor
Valor monetario que se mueve a través de las diferentes rutas de la cadena.
Volumen de producto que se mueve a través de las diferentes rutas de la cadena.
Número de productores de ganado que utilizan las diferentes rutas dentro de una cadena.
Descripción de la cadena de valor (mapeo de la cadena de valor)
Representación gráfica de la cadena de valor del ganado mediante la recopilación de datos primarios y secundarios.
El mapa debe contener: infraestructura de insumos, de procesamiento, de producción, población de ganado por especie, distribución geográfica de los sistemas, etc.
Valoración de opciones y diseño de estrategia
Elección de las intervenciones: criterios para la toma de decisiones
La toma de decisiones finales sobre las intervenciones, sería muy útil al desarrollar un “balance general” para cada intervención potencial.
Análisis de impactos en diferentes grupos de interés
Evaluar el impacto de las medidas de control de enfermedades tiene en cuenta el comportamiento y las reacciones de las personas involucradas en el sector
Análisis detallado de la cadena de valor y el riesgo que conduce a la planificación de las opciones de gestión de riesgos
Análisis de riesgo detallado enfocado en los puntos críticos de riesgo.
Estudio detallado de los procesos (producción, comercialización, procesamiento, etc.) a lo largo de las partes riesgosas de las cadenas de valor.
Análisis de situación y análisis preliminar de riesgos
Identificación de problemas y puntos de riesgo en la cadena de valor.
identificar y caracterizar el riesgo de enfermedades y las prácticas riesgosas en las cadenas de valor ganaderas.
Realización de análisis de cadena de valor
Como se producen y comercializan el ganado o producto, cantidades
Epidemiologia descriptiva de la situación relacionada con la enfermedad.
Conocimientos fundamentales de la enfermedad, agente etiológico, ciclo de vida, mortalidad, morbilidad, prevalencia, etc.
Componentes
Comunicación de riesgos: involucración de dos o mas partes interesadas.
Gestión de riesgos: identificación e implementación de medidas de reducción de riesgos.
Evaluación del riesgo: puede ser cuantitativa o cualitativa.
Identificación del peligro: formular una pregunta de riesgo sobre el peligro y daño potencial.
Evaluar la rentabilidad, el poder y el entorno institucional de las personas y organizaciones clave involucradas
Las personas deben ser entrevistadas sobre los mercados de insumos y productos para su actividad ganadera, incluidas las oportunidades y limitaciones.
Los datos recopilados y analizados para los presupuestos empresariales, se usan de la siguiente manera:
Comprobar la eficiencia general de la cadena.
Examinar la participación de las ganancias a lo largo de la cadena.
Examinar la rentabilidad de cada grupo de personas, sus entradas y salidas importantes.
Identificar las oportunidades de transmisión de un agente patógeno y estimar el riesgo
Debe considerare del agente patógeno lo siguiente: la ruta, fuente, vigilancia, condiciones, tratamiento, ruta y destino.
Impacto potencial del agente
Pérdidas “humanitarias” potenciales
Pérdidas económicas potenciales
Potencial de propagación entre especies
Propagación espacial
Amplificación de la infección
Exposición y subsiguiente infección del ganado
Carga viral o bacteriana
Vías de riesgo y cadenas de valor
Las vías de riesgo describen cada etapa en el proceso de transmisión de la enfermedad tal como ocurre dentro de la cadena de valor.
La reducción de riesgos
Identificar dónde se expresan los factores de riesgo en las cadenas de valor y luego identificar medidas que reducirían el riesgo en esas áreas e identificar partes de una cadena de valor.
Influenza aviar basado en el riesgo
Factores de riesgo
Áreas donde coexisten aves migratorias silvestres, aves domésticas de traspatio y
aves domésticas de producción comercial.
Aves domésticas de traspatio y de producción comercial constituyen una fuente potencial.
El virus puede ingresar mediante el movimiento de personas.
El virus puede ingresar mediante el comercio legal de aves silvestres.
El virus puede ingresar mediante el comercio legal de aves vivas o sus productos.
El virus puede ingresar mediante aves migratorias silvestres.
Área de interés está libre de la enfermedad.
