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arabera Enrique Herrera 4 years ago

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La cocina de México

La cocina mexicana contemporánea es una fusión vibrante de tradiciones culinarias indígenas y españolas, que ha evolucionado significativamente a lo largo del tiempo. Este estilo culinario se caracteriza por la innovación constante de platillos típicos, empleando nuevas técnicas y enfoques modernos para resaltar los sabores autóctonos.

La cocina de México

La cocina de México

Indígena

Se basa en ingredientes de origen indígena

Moderna/Alta cocina

Se basa en innovar los platillos tipicos con nuevas técnicas

Contemporánea

Se da gracias a la mezcla de ingredientes Mexicanos con Españoles