La función de aprovisionamiento
El aprovisionamiento es el conjunto de actividades encaminadas a garantizar el suministro de materias primas.
Aprovisionamiento mediante
aplicaciones informáticas
La aplicación de las tecnologías proporciona soluciones rápidas y en tiempo real en cuanto a:
- Cálculo de stock en almacén
- Cálculo de los consumos
- Datos de los proveedores
- Generación automáticas de los pedidos mediante criterios previamente establecidos
- Información instantánea de los pedidos pendientes
- Recepción inmediata de las mercancías
- Información in situ del estado de las mercancías
- Seguimiento de los plazos de entrega de los proveedores
- Informes históricos, plazos de entrega, evolución de la compañía...
El plan de aprovisionamiento
4. Control
- Control de los objetivos planteados inicialmente
- Valoración de los criterios de calidad
- Análisis de los resultados obtenidos
3. Puesta en marcha
- Aplicación del plan de aprovisionamiento
- Comprobación del buen funcionamiento
- Cumplimiento de los plazos
2. Contenido
- Definir los objetivos de aprovisionamiento
- Analizar los criterios de almacenaje, aprovisionamiento y compras
- Programación de la puesta en marcha
- Desarrollo del calendario
1. Análisis previo
Consiste en:
- Analizar el plan de aprovisionamiento anterior
- Definición de los objetivos globales de la empresa
- Comparación con el resto de objetivos
El ciclo de aprovisionamiento
Es el periodo que transcurre desde que se detecta la necesidad de materias primas hasta que el producto final se entrega al cliente
Las necesidades de aprovisionamiento
Son:
- ¿Qué comprar?
- ¿Cuándo comprar?
- ¿A quién comprar?
- ¿Cuándo pagar?
Diferencias entre la logística
y la cadena de suministro
Cadena de suministro
- Adquisición de materias de calidad
- Control del tiempo de los procesos
- Mejora de los tiempos
- Desarrollo constante
Logística
- Aumento de los servicios al menor coste
- Reducción de los tiempos de entrega
- Entrega puntual
- Reinvención para ser más eficaz
Tipos de cadena de suministro
Sincronizada
De gestión
El proveedor elige la cantidad de materia prima que envía al cliente
Compartida
Todos los eslabones de la cadena tienen información sobre la entrega con el fin de evitar errores
Tradicional
Puede causar malas estimaciones de stock y tiende a usarse con escaso volumen de mercado
Tipos de provisionamiento
De seguridad
Anticipando posibles retrasos
Pactado
Consiguiendo un acuerdo con los proveedores con la cantidad y tiempo de entrega fijado
Puntual
Cuando se necesita el producto (JIT)
Objetivos del aprovisionamiento
El objetivo principal del aprovisionamiento es que la empresa disponga de los productos y materiales precisos con la calidad necesaria, en una cantidad adecuada y en el momento oportuno con el mejor coste posible, para ello hay que cumplir con los siguientes objetivos
Buena comunicación con el dpto.
de compras
Sistema eficiente de información
de inventario
Reducir costes de almacenamiento
Minimizar la inversión
en existencias
Conseguir un inventario suficiente
Ventajas e inconvenientes
del aprovisionamiento
Inconvenientes
Una gestión inadecuada del aprovisionamiento conlleva a una serie de inconvenientes
Costes de roturas de stock
Costes laborales
Al no disponer de materias primas, el proceso puede ser interrumpido mientras se mantienen los costes en salarios
Ventajas
Una gestión adecuada del aprovisionamiento conlleva una serie de ventajas
Relacionales
La buena relación con los proveedores logrará:
- Un mejor abastecimiento
- Una información fluida sobre el estado de los pedidos, nuevas mercancías y resolución de problemas
Técnicas
Permitirá a la empresa maximizar los recursos:
- Evitando roturas de stock
- Optimizando el espacio
- Maximizando los recursos propios
Económicas
Una buena gestión permitirá tener ventajas competitivas:
- Reduciendo costes con proveedores más económicos
- Aumentando los beneficios manteniendo los precios
- Incrementando la calidad del producto
Para conseguir un aprovisionamiento
eficiente debemos tener en cuenta
La atención a las necesidades
y demandas de los clientes
La comunicación fluida
con los proveedores
La previsión de compras
Basada en datos históricos mediante software
La gestión de stock
