Fases da cicatrização

1 - Inflamatória

Caracterizada pela coagulação, fagocitose e migração celular, necessita de vitamina K, proteínas e aminoácidos.

2 - Remodelação

Caracterizada pelo processo de maturação e estabilização da síntese e degradação do colágeno. A presença de carboidratos, vitaminas e proteínas é fundamental.

3 - Proliferação

consiste no desenvolvimento das células epiteliais e fibroblastos, é importante consumir alimentos com vitamina C, ferro, zinco e proteínas

Alimentos proibídos

Café

Doces

Refrigerante

Esses alimentos dificultam a chegada dos nutrientes até o ferimento, o que pode contribuir para um processo de cicatrização em longo prazo. o açúcar e a gordura dificultam a circulação do sangue, que é essencial para que os nutrientes cheguem à ferida para cicatrizar o tecido.

Soja

Alimentos industrializados

Abacate

Gorduras Saturadas/Trans

Camarão

Álcool

Porco

Pimenta

Sódio