deglucion y su fisiologia
Masticacion
Articulacion temporomandibular
La articulación temporomandibular se establece entre la mandíbula (maxilar inferior) y el
hueso temporal del cráneo. Es una articulación con una gran movilidad ya que en ella se
producirán todos los movimientos necesarios para triturar, desgarrar, cortar... los
alimentos.
Musculos de la masticacion
1. Músculo masetero. Eleva la mandíbula cerrando fuertemente la boca.
2. Músculo temporal. Es el más potente elevador de la mandíbula, cerrando con fuerza la
boca. Sus fibras posteriores llevan la mandíbula hacia atrás.
3. Músculo pterigoideo lateral (o externo). Lleva hacia delante la mandíbula y produce
su descenso.
4. Músculo pterigoideo medial (o interno). Es sinérgico del temporal y el masetero
produciendo la elevación de la mandíbula.
Boca
Vestibulo de la boca
El vestíbulo de la boca (vestíbulo oral) se sitúa por delante de los dientes. - El músculo orbicular de la boca (de los labios) rodea el orificio bucal y el músculo buccinador se sitúa posterior al orbicular de la boca en la mejilla. Si la boca
está llena de alimentos y el orbicular de la boca está contraído, comprime el contenido y lo
empuja hacia la faringe, como en la deglución. Si la boca está vacía y el orbicular de la
boca está relajado lleva la comisura de la boca hacia fuera.
Cavidad bucal propiamente dicha
se comunica posteriormente con la porción oral de la
faringe a través del itsmo de las fauces.
Velo del paladar o paladar blando
Musculos del velo del paladar
1. Músculo tensor del velo del paladar (periestafilino externo). Tensa el velo del
paladar y contribuye a la abertura de la trompa auditiva o de Eustaquio
2. Músculo elevador del velo del paladar (periestafilino interno). Eleva el velo del
paladar y lo lleva hacia atrás, por ejemplo durante la succión de líquidos. Abre, al mismo
tiempo, el orificio faríngeo de la trompa auditiva.
3. Músculo palatofaríngeo (faringopalatino o faringoestafilino). Se sitúa en el espesor
del arco palatofaríngeo (pilar posterior del velo del paladar)
4. Músculo de la úvula (palatoestafilino). Eleva la úvula palatina.
5. Músculo palatogloso (glosopalatino o glosoestafilino). Ocupa el espesor del arco
palatogloso (pilar anterior del velo del paladar). Desciende el velo del paldar y estrecha el
istmo de las fauces. Eleva la base de la lengua.
Movimientos del velo del paladar en la deglucion
La parálisis del velo del paladar determina una voz nasal y una regurgitación
de los alimentos sólidos y líquidos hacia la cavidad nasal.
Mecanismo de la deglucion
El primer período, período bucal, es voluntario. Al decidir que el bolo alimenticio está
listo para ser tragado, la lengua efectúa un rápido movimiento apretándose contra el
paladar progresivamente de la punta hacia atrás y expulsa la comida de la boca. Este movimiento es
efectuado por los músculos intrínsecos longitudinal superior y transverso
El segundo período, período faríngeo, ocurre rápidamente y es involuntario. Se detiene la
masticación y la respiración y el bolo alimenticio discurre por las porciones oral y laríngea
de la faringe. El velo del paladar es tensado y elevado por la acción de su musculatura,
siendo adosado contra al relieve de Passavant para cerrar el paso a la porción nasal de la
faringe impidiendo así la regurgitación del alimento. En este momento, por la contracción
de los músculos suprahioideos, estilofaríngeo, salpingofaríngeo, y palatofaríngeo, la
laringe asciende rápidamente y con ella sube la faringe.
Subtopic
Laringe
Anatomia de la laringe
Los cartílagos de la laringe son nueve: tres de impares (tiroides, cricoides y epiglotis) y tres
de pares (aritenoides, corniculados o de Santorini y cuneiformes o de Wrisberg o de
Morgagni). Y hay pequeños cartílagos inconstantes.
Musculos intrinsecos de la laringe
action
1. Músculo cricotiroideo.
2. Músculo cricoaritenoideo posterior.
3. Músculo cricoaritenoideo lateral.
4. Músculo vocal.
5. Músculo tiroaritenoideo.
6. Músculo aritenoideo oblicuo.
7. Músculo aritenoideo transverso.
Musculos extrinsecos de la laringe
A. Músculos suprahioideos:
1. Músculo estilohioideo.
2. Músculo milohioideo.
3. Músculo digástrico.
4. Músculo genihioideo.
B. Músculos infrahiodeos:
1. Músculo esternotiroideo.
2. Músculo tirohioideo.
3. Músculo omohioideo.
4. Músculo esternohioideo.
Faringe
Porcion nasal de la faringe
Porcion oral de la faringe
Porcion laringea de la faringe
Musculos constrictores de la faringe
Musculos elevadores de la faringe
Lengua
Porcion de la lengua
En la lengua se distinguen diferentes porciones:
1. Raíz.
2. Cuerpo.
3. Dorso.
4. Cara inferior.
5. Vértice o punta.
6. Borde
Musculos extrinsecos de la lengua
1. Músculo geniogloso.
2. Músculo hiogloso.
3. Músculo condrogloso.
4. Músculo estilogloso.
Musculos intrinsecos de la lengua
Se distinguen los siguientes músculos:
1. Músculo longitudinal superior.
2. Músculo longitudinal inferior.
3. Músculo transverso de la lengua.
4. Músculo vertical de la lengua.