EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo

TUBO DIGESTIVO

Tiene una longitud aproximada de 9my su función principal es es la digestión y absorción de los alimentos.

Estructura histológica del tubo digestivo

Mucosa

Epitelio

Corion o lamina propia

Muscularis

Submucosa

Muscular

Serosa

Boca

Tiene forma ovalda que se localiza en la parte central en inferior de la cara

Dientes

Son organos blanquecinos, duros y lisos que se encuentran insertados en los huesos maxilares

Estructura histologica

Esmalte

Dentina

Cemento

Ligamento

Lengua

Es un organo muscular que se proyecta hacia arriba y hacia delante desde el suelo de la cavidad oral

Faringe

Es un organo tubular que se encuentra ubicado por detras de las fosas nasales , cavidad bucal y laringe y por delante de las vertebras

Rinofaringe

Orofaringe

Laringe

Esófago

Participa en la ultima fase de la deglución transportando los alimentos y los líquidos desde la faringe hasta el estomago

Estomago

Es la region mas dilatada del tubo digestivo, ubicada por debajo del diagrafma. En su dimensión máxima puede aceptar 1500 ml de los alimentos

Morfología externa

Curvadas

División

Cardias

Fondo

Cuerpo

Píloro

Función

-Almacén transitorio de los alimentos ingeridos, formando el quino
-Desinfección de los alimentos mediante el HCI, puesto que neutraliza las bacterias de los alimentos
-Inicia la digestión proteica, mediante enzimas digestivas adaptadas al medio ácido
-Elabora el jugo gástrico

Intestino Delgado

Es la porción mas larga del tubo digestivo, mide aproximadamente 7 metros de la longitud.

Segmentos

Deudeno

Yeyuno

Íleon

Funciones

Motora

Secretora

Digestiva

Absorción

Hormonal

Intestino Grueso

Conducto del ciego

Colon

Recto

Ano

GLANDULAS ANEXAS

Glándulas salivales

La saliva constituye las secreciones combinadas de todas las glándulas salivales, el ser humano puede producir diariamente en promedio1.1 a 5 litros de saliva, ya que ayuda en la elaboración del bolo alimenticio

Pancreas

Higado

Es la glándula mas grande de todo el organismo y es un órgano interno homogéneo, liso y friable, es de color rojo pardo, mide 28 cm de largo, 20 cm de ancho y 8 cm de espesor; pesa aproximadamente 1500g en el adulto medio, el cual corresponde a 1/50 del peso del adulto en comparación del 1/25 en un recién nacido

Vías Biliares

Se denomina al conjunto de conductos que transportan bilis desde el hígado hasta la segunda porción del duodeno, de acuerdo a su ubicación por dentro o por fuera del hígado se divide en intrahepáticas y extrahepáticas.

Vesicula Biliar

Es un saco en forma de pera aproximadamente de 7-10cm de longitud, tiene una capacidad de 20-60ml.

Función

- Almacenamiento y concentración de la bilis hasta 10 veces.
- Reabsorción de agua y electrolitos.
- Liberación de bilis concentrada, gracias a la concentración de la musculatura lisa de sus paredes en respuesta a la estimulación de la hormona colecistocimina liberada ante la presencia de quimo en el duodeno.

DESARROLLO DE NIÑO

El sistema digestivo en los humanos empieza su desarrollo durante la gestación del feto y continúa su evolución hasta alrededor de los 5 años de edad. Es un aparato fundamental para la absorción y evacuación de los alimentos, además de funcionar como barrera, defensa y regulador hormonal.

Cuando el bebé nace, su sistema está en plena maduración, e irá progresando a medida que vaya creciendo. Afortunadamente, el bebé posee el reflejo natural de succionar y tragar, lo que promueve la producción de leche materna y que se aferre al pecho para lactar, desarrollando así su sistema de digestión poco a poco.

Los recién nacidos tienen un esófago de tono muscular inmaduro y una menor velocidad en el tránsito estomacal del alimento que en los adultos. El esfínter que separa el esófago del estómago tampoco está del todo desarrollado, lo que hace que el vaciamiento gástrico sea más lento, y pueda resultar en reflujo o vómitos. Estas regurgitaciones irán desapareciendo con el tiempo, y suelen desaparecer por completo antes de los 6 meses de edad.

La producción de saliva es baja, por lo que le será difícil tragar objetos sólidos sin despedazarlos y mojarlos primero. La producción de otros componentes involucrados en el proceso de digestión es también baja en los más pequeños, como la secreción de enzimas digestivas, o el ácido clorhídrico, que le da el correcto nivel de acidez a los jugos gástricos. Llegarán a su madurez alrededor de los 3 años de edad.