Electricidad y electromagnetismo
Electrostática
Rama de la física
Interación entre cuerpos cargados electricamente
Ingeniería de alimentos
se apoya en estas ramas de la física
Sin los avances de esta no se podrian adelantar avances
La tecnología de industrialización para este campo
Propiedades eléctricas y electromagnéticas de diferentes materiales alimenticios
Diseños de sistemas de cocción
Técnicas de conservación
Sistemas de almacenamiento
Transporte de alimentos
Electricidad
Conjunto de fenómenos producidos
Movimiento e interacción entre las cargas eléctricas.
Positivas y negativas de los cuerpos físicos
Electromagnetismo
Relación entre los fenómenos eléctricos y magnéticos.