I COLORI IN CUCINA
Le spezie
provengono dall'india
servono per insaporire i cibi e le bevande
usate anche in medicina e in farmacia
globalizzazione delle spezie
una cucina mediterranea durante l'età del bronzo
L'ultima cena
dipinto realizzato da Leonardo Da Vinci
realizzata tra il 1494 e il 1498
Leonardo Da Vinci ha usato la tecnica "Sperimentale"
rappresenta il cenacolo, noto anche come ultima cena.
Pani e Pesci
ROBERTO VECCHIONI
ambientata nel 1976
canzone dedicata contro la guerra del 1896
il genere della canzone è Rock
Vertumno
realizzata nel 1591
..da Giuseppe Arcimboldo
ritratto dell'imperatore Rodolfo II d'Asburgo
detto anche come dio Romano
realizzato con i colori ad olio, pittura su tavola
Cucina e Alimentazione
La cucina medievale e rinascimentale
la cucina del 700' e dell'800'
la cucina dal 900' a oggi
ogni percorso si declina a sua volta in 3 temi
gli alimenti
in cucina
in tavola