L'apparato digerente
funzioni
plastica o ricostruttiva
Cioè rigenerare o sostituire le cellule adipose ,in modo da evitare le infezioni
energetica
l'apparato riesce a ricavare dagli alimenti, energia , utile al nostro corpo ,quando svolgiamo degli sforzi
regolatrice
svolta da proteine,acqua,sali minerali... e codesti,riescono a regolare il funzionamento di tutti gli organi
Organi dell'apparato digerente
bocca
denti
bocca
dove trasforma il cibo in bolo
passa poi per l esofago
entrando nello stomaco attraverso
le valvole cardias
e trasforma poi il bolo in chimo
dopo una lunga lavorazione
il chimo (sostanza semi-solida) passa per l intestino
crasso
colon
ascendente
traverso
discendente
tenue formato da
digiuno
duodeno
ileo
che passa poi per il retto
e in fine trasformato in feci
fuoruscendo dall ano
Ecco i passaggi principali
digestione
assorbimento
espulsione
costituito da enzimi digestivi
tra cui: ptialina(antibatterico prodotto dalle ghiandole salivari) lisozima(antibatterico)
I sei principi nutritivi
organici
grassi
carni,salumi...
funzione plastica ricostruttiva
zuccheri
farinacei...
funzione energetica
grassi
olio,burro...
funzione energetica DI RISERVA
vitamine
frutta e ortaggi
funzione regolatrice
inorganici
acqua
sali minerali
latte,frutta e ortaggi
funzione enrgetica