LIMPIEZA Y DESINFECCION
CLASIFICACION DE SPERFICIES
SUPERFICIES REGLADAS
planas
curvas
alabeadas
SUPERFICIES DOBLEMENTE CURVAS
esferas
CICLO DE VIDA DE LOS DETERGENTES
proveedor
trasnporte
fabricación
embalaje
uso
eliminación
COMPONENTES DE LOS DETERGENTES
son compuestos de benceno sulfonato de sodio, sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales
Otros son compuestos de alquílensenos sulfatos de cadena ramificada, que se degradan más lentamente que los demas .
DETERGENTES ECOLOGICOS
son aquellos que contienen surfactantes que se descomponen de manera natural en corto tiempo
SUPERFICIES
conjunto de puntos que forman un espacio
CLASIFICACION DE LA SUCIEDAD
POLVO: formado por pequeñas partículas que se transportar por el aire, su procedencia puede ser de maderas piedras ropa o la piel humana
PARTICULAS PEQUEÑAS: la mayoría de estos no flotan con el viento y se transportan por medio de otras formas con la ayuda humana estos son la arena, los pelos y la tierra
OBJETOS DIVERSOS: estos residuos tienen un tamaño mayor como los restos de comida, papeles y colillas de cigarrillos
FLUIDOS : Derrames de bebidas, salsas, aceites difíciles de limpiar
OTROS RESIDUOS : los detergentes y químicos usados en varios momentos de la cotidianidad
SUCIEDAD
Es la acumulación de microorganismos bacterianos en una superficie generando mal olor polvo u otro tipo de contaminación
METODOS DE DESINFECCION
pasteurización
ebullición
planchado
CLASIFICACION DE DESINFECTANTES
NIVEL ALTO : actúa por inmersión con los objetos y elimina microorganismos, hongos y virus
NIVEL MEDIO: actúa por medio de frotación inmersión y pulverización, elimina bacterias vegetativas, esporas bacterianas virus y bacterias
NIVEL BAJO : actúa por frotamiento eliminando bacteria vegetativas y algunos virus