MANUFACTURA QUESO DE SABORES

MEDICION DE LA LECHE

COLAR LA LECHE

PASTEURIZACION

ENFRIAMIENTO

FORMACION DEL CUAJO

CORTE DE LA CUAJADA

DESUERAR LA CUAJADA

AGREGAR INGREDIENTE DESEADO

AMASADO

COLOCACION EN MOLDES

ALMACENAMIENTO A 4°C

CHILE PIMIENTO

JAMON

LOROCO

CHILE JALAPEÑO