Programa De Inspecciones El Restaurante Sazón De La Abuela

Será un formato en el cual debe de llevar como mínimo los siguientes intems: Nombre del área inspeccionada -Fechar y hora de inspección -Nombre y cargo de quién realizaron la inspección -Plantamiento de los riesgos detectados -Valoración de riesgo -Recomendaciones - Escribir con exactitud

Por Medio De Lista De Chequeo

Se realiza una lista de chequeo por medio de la información que se observar y cómo debe hacerse; su contenido depende de la naturaleza de las actividades desarrolladas en la empresa. Debe cumplir las siguientes
condiciones: - Indicar claramente dónde y qué observar como mínimo -Facilitar la identificación rápida de las zonas o puestos de trabajo que requieren
inspecciones especiales

-La persona que pondremos a cargo debe tener conocimiento de salud ocupacional - Será una persona ajena a la zona a inspeccionar

Después de hacer una inspección se deberán tomar acciones correctivas, que tendrán en cuenta - Una jerarquización de riesgos (cuales se deben atender primero) - Ser económicamente factibles ° Se debe aclarar un tiempo límite inspeccionar si si se hizo algo a respecto con esa acción correctiva ° Definir quien será el responsable de esa acción correctiva

El seguimiento se realizará durante el tiempo establecido en las acciones correctivas, para cuando ya se inspección los resultados estás cumplan con su objetivo. Los seguimientos deben de llevar como mínimo estos intems: -Quién las va a realizar -Establecer la periodicidad del seguimiento -Evaluar los trabajos requeridos en las diversas etapas de su desarrollo

Deben existir clasificaciones de las condiciones y prácticas subestándares para ayudar a determinar el nivel de atención administrativa y la prioridad de las acciones correctivas (Clase A Riesgo grave, Clase B Riesgo serio, Clase C Riesgo leve)