Molecula de agua
Disoluciones
Propiedades coligativas
Disminución de la temperatura
de congelación
Aumento de la temperatura
de ebullisión
Descenso de la presión de vapor
Una disolución es una mezcla o combinación homogénea de diferentes compuestos. En una disolución se pueden distinguir dos componentes, que se denominan soluto y solvente.
Según el estado fisico de los componentes
Según el estado iónico de las moléculas de soluto
Según el tamaño de las moléculas de soluto
Propiedades que se derivan de la formación
de puentes de hidrogeno
Densidad máxima del
agua
Alto calor de vaporización
Elevada tensión superficial
Elevada constante
dieléctrica
Elevada conductividad
térmica
Alto calor especifico
Localización corporal del agua
Extracelular
Comportamiento
interstical
Comportamiento
transcelular
Comportamiento
plasmático
Intracelular
Propiedades Bioquímicas del agua
Disolvente universal
Metabolito intermediario
Regulador térmico
Componente estructural
Propiedades físico químicas
Capacidad de disolución
Hidratación
Disociación de la
propia molécula
Capacidad de disociación