Niños Alimentos y Nutricion
Sobrevivir sin prosperar
La malnutricion tiene muchas causas, el estado nutricional de las madres el crecimiento y desarrollo de sus hijos
en sus primeros 6 meses, solo de cada cinco niños reciben leche materna, menos de cada uno de tres niños entre los 6 y 23 meses esta consumiendo una alimentacion.
las practicas de alimentacion de los niños hoy en dia reflejan la transicion nutricional mundial.
para muchas familias esencialmente las mas pobres esto significa una mayor dependencia de los alimentos altamente procesado que suelen ser ricos en grasas saturadas, azucar y sodio.
Un mayor enfoque en los sistemas alimentarios
en un mundo que se enfrenta a multiples a crisis medioambientales, tambien existe preocupacion en la sostenibilidad de practicas alimentarias.
estas demanda tendra que resolverse en el contexto de un mundo que tras decadas de reduccion experimienta un lento aumento de hambre, con 820 millones de personas subalimentadas en 2018.
las naciones unidas hiso un papel importante sobre el sistema alimentario es decir todos los elementos y actividades que intervienen en la produccion, procesamiento y distribucion.
solos 100 grandes empresas sons responsabes del 77% de las ventas alimentarias de todo el mundo .
Malnutricion una triple carga
la desnutricion se registro algunas cifras en los primeros 1.000 dias desde la concepcion hasta el segundo cumpleaños del niño
SEGUNDA VERTIENTE
La malnutriciion es el hambre oculto,esta pesada carga es aun mas indiciosa por el hecho de que el hambre oculta. por EMJ: la carencia de vitamia A.
tercera vertiente
Lograr que los sistemas alimentarios beneficien a los niños
hace 30 años la convencion sobre los derechos de los niños hablabacde la necesidad de proporcionar a los niños. alimentos nutritivos adecuados para combatir la malnutricion y las enfermedades.
Para que los sistemas alimentarios
funcionen mejor para los niños,
necesitamos comprender las necesidades
nutricionales únicas de los niños en
todas las etapas de sus vidas, especialmente en los
primeros 1.000 días.
En 2016, 108 millones de niños de entre 5 y 17 años
trabajaban en la agricultura, lo que representa el 71%
de todo el trabajo infantil.
Por último, existe una necesidad urgente de recopilar periódicamente datos y pruebas
para orientar la acción y supervisar los progresos en la
mejora de la nutrición infantil en el siglo XXI.