Piante Erbacee
Cereali
Grano, riso, mais sono i più coltivati; seguiti da orzo, avena, segale, miglio e sorgo. Il frutto è una granella, cioè un insieme di chicchi. I più importanti sono:
Grano
Riso
Granturco
Orzo
Piante Orticole
Sono gli ortaggi. Possono essere coltivati in pieno campo, in serra, oppure protetti con tunnel non praticabili.
Leguminose Da Granella
Fagiolo, pisello, fava, cece, lenticchia e soia.
Il frutto è un baccello che racchiude la granella.
Piante Da Tubero
Principalmente patate. La parte commestibile
è costituita dal tubero (una massa globosa ricca
di amido che cresce sotto terra).
Per Animali (Foraggio)
Foraggi freschi
Erba da prato, erba di trifoglio, mais
verde; sono conservati compattandoli nel
silo orizzontale, delimitato da tre sponde.
Foraggi secchi (fieno)
Sono confezionati in basa cilindriche
o prismatiche conservate sotto tettoie
all’aperto. Ogni balla pesa 3-4 q.
Mangimi
Sono a base di cereali macinati
(mais, orzo) e crusca di frumento;
sono conservati nel silo verticale.
Pascolo
Distesa erbosa utilizzata negli allevamenti
biologici e nelle malghe di montagna per
far brucare il bestiame nella bella stagione.