Rescatando, Valorando
y Difundiendo Nuestras
Prácticas Ancestrales
Practicas ancestrales
En mi Comunidad
Deshidratar productos
despues de cosecharlos
Esta tradición tiene como propósito conservar los alimentos después de la cosecha para tener que comer por los siguientes meses
Charqui de Carne
Papa seca
Higo seco
Harina de Maca
Ésta tradición aún es vigente y es tradicional
La elaboración de la Qora de Maiz
Maiz germinado remojado en algunas
plantas y secado,
para luego molerla y dejar que
fermente en jarrones de Arcilla
Chicha de qora
Importancia de
preservar éstas tradiciones
Es importante en el ámbito de la practicidad y la parte de nuestras costumbres.
Nos ayuda a valorarnos como identidad y como personas
Podemos pasar estos conocimientos de generación en generación