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par PONZA Christophe Il y a 3 années

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Cours apprentis : Le vignoble du Jura : 90 min

Le Jura est une région viticole réputée pour ses appellations distinctives et ses vins uniques. Un cours hybride a été organisé pour explorer ces caractéristiques, en combinant des sessions en présentiel et à distance.

Cours apprentis : Le vignoble du Jura : 90 min

Le vignoble du Jura : 90 min

Tapez le nom de votre sujet.

Evaluation

Evaluer les connaissances

QCM

Google Forms

Questionnaire sur le contenu du cours

Répondre aux questions posées de l'évaluation

Commercialisent en valorisant des produits régionaux

Contenu du cours

Ajoutez des notes détaillées sur chaque cours, de sorte que lorsque le moment sera venu de vous préparer aux examens, vous aurez un aperçu plus facile et plus rapide.

7. Synthétiser la compréhension du cours

Tableau blanc

Jamboard

Les questions sous forme d'étiquettes

Poser les questions nécessaires à la compréhension du thème

Posent des questions supplémentaires pour une meilleure assimilation du cours

6. Proposer des accords mets et vins selon la typicité du vin

Les accords mets et vins

Réfléchir aux possibilités d'accords mets et vins avec les différents types de vin présentés

Composer des accords mets et vins à la clientèle

5. Distinguer les différentes appellations du Jura

Génially

Les dIfférentes apppellations

Intégrer les informations présentées et poser des questions complémentaires au thème abordé

Situer les différentes appellations de la région viticole du Jura

4. Identifier les différentes étapes de vinifcation pour un vin jaune et un vin de paille

Diaporama et vidéos

Génially et Youtube

Les shémas de vinification du vin jaune et vin de paille

Distinguer et interpréter les différentes étapes de chacune des vinifications

15 min

Maîtriser l'élaboration des vinifications spécifiques du vin jaune et vin de paille

3. Nommer 4 cépages de la région

L'encépagement

Identifier les images par rapport aux connaissances des cépages principaux des régions de France

Nommer les cépages principaux de l'élaboration des vins du Jura

2. Situer la région viticole du Jura Découvrir le climat et le type de sol

Diaporama

Situation du vignoble/Climat/sol

Visualiser la carte et identifier les points précisés par le formateur à l'oral.

10 min

Identifier la région et le territoire à l'aide d'une carte

1. Introduire la thématique de la région viticole du jura
Moyens pédagogiques

Quizz

Supports

Utilisation de l'outil numérique Génially

Contenus

Ajoutez une brève description du cours.

Images représentatives du Jura

Activité stagiaire

Découvrir la région et trouver les bonnes réponses

durée

Ajoutez une liste de questions pour vous aider à récapituler votre cours.

Intention

Notez s'il y a des choses que vous aimeriez discuter ou clarifier avec votre professeur ou vos collègues en relation avec ce sujet.

Identifier les caractéristiques de la région du jura à travers d'images simples

Horaire du cours

Planifiez votre cours à l'avance. Connaître toutes les informations facilitera tout.

Semaine 6

Ajoutez les informations de classe pour chaque semaine.

BCP 2

Ajoutez un nom de classe.

10h30-12h30

12/02/2021

Ajoutez des informations supplémentaires sur cette classe.

Introduction au cours

Tapez toutes les informations que vous souhaitez savoir sur ce sujet. S'il y a quelque chose que vous ne savez pas encore, pas de problème! Vous pouvez remplir les blancs en cours de route.

activité stagiaires

Votre professeur a-t-il présenté les objectifs de ce cours? Écrivez-les et ajoutez tout ce qui pourrait vous aider à atteindre ces objectifs.

adhérer à la thématique et découvrir les objectifs

Ajoutez des détails sur les critères d'évaluation de vos enseignants. De cette façon, vous saurez les aspects sur lesquels vous devez vous concentrer.

Présenter le contenu la séquence
outils

Notez la politique de présence pour éviter toute confusion tout au long de l'année.

carte mentale

Tapez le nom de vos enseignants et assistants pédagogiques, ainsi que tous les détails que vous devez savoir à leur sujet.

Objectif

Ajoutez des détails sur votre cours.

Présenter la séquence de formation

Prise de contact

Rôle formateur
S'assurer que le groupe est bien connecté
Outils
Feuille d'émargements
Durée
5 min
Faire l'appel
lever la main par le biais de Meet
Accueillir les apprenants

Mode

Hybride
Distanciel
Présentiel