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par Sebastian Cubas Galopino Il y a 1 année

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Digestión de proteinas

El proceso de digestión de proteínas comienza en el estómago, donde las células principales secretan pepsina, una enzima que descompone las proteínas en cadenas peptídicas de alto peso molecular.

Digestión de proteinas

Digestión de proteinas

Intestino delgado

duodeno
Exopeptidasax

aminopeptidasas

Carboxipeptidasa

Elastasa
Quimiotripsina
tripsina

Estómago

Célula principal
Pepsina

Rompe la cadena de la proteina

dando cadenas peptídicas de alto peso molecular

Ceéula parietal
Acido clorhídrico

Inicia digestión de proteinas