La decantación es una técnica ampliamente utilizada en laboratorios y procesos industriales para separar mezclas de líquidos con diferentes densidades o para eliminar sólidos en suspensión en un líquido.
Tanto la glicerina como el biodiesel son productos de la obtecion de combustible
El biodiesel debe encontrarse en estado puro para ser usado, por lo que debe decantarse de la glicerina, lo cual es fácil ya que el biodiesel tiene menor densidad, por lo que quedara sobre la glicerina
Decantación del vino
En su fermentacion el vino produce un sedimento de mal sabor.
Este es decantado para quitar ese sedimento.
Extracción de petróleo
En la extracción de petróleo de minas marina, es muy usada la decantación.
Esta se hace cuando el petróleo se mezcla con el agua del mar, al ser el combustible mas denso que el agua, se separa y se almacena, el agua sobrante se devuelve al océano
Tipos
Centrifugación
Esta técnica se emplea para acortar el tiempo en el que ocurre la decantación. Con ella se aumenta la fuerza de la gravedad , que actua sobre las partículas en suspensión.
La centrfugación se usa para separar las particulas suspendidas en base a su tamaño y forma, asi como de la viscosidad y densidad del medio. A mayor sea la densidad y tamaño de la particula mas facil será su sedimentacion.
Esta practica es comúnmente usada en laboratorio clinicos para la obtencion de plasma sanguíneo.
Embudo de decantación
Se utiliza un embudo de vidrio con forma de pera. En el extremo inferior tiene un pequeño tubo con una llave, cuya utilidad es controlar la salida de líquidos. En la parte superior tiene boca de vidrio con un tapón cerrado herméticamente.
Se meten los líquidos en el embudo y se comienza a agitar fuertemente. Luego ponemos el embudo en un soporte y dejamos reposar para que se de la decantación.
Una vez se hayan separado los líquidos, abrimos la llave lentamente para que el liquido mas denso (el cual estará en la capa inferior) pueda ser recogido, cerramos la llave cuando únicamente quede el liquido menos denso, que procederemos a sacar por la boca del embudo.
Vaso de precipitados
Este procedimiento es similar al del tubo de ensayo, pero con un volumen mayor y sin inclinación. El tiempo de decantación suele ser mas largo para conseguir la separación de líquidos.
La recolección del liquido con menor densidad es mas complicada. Se debe verter el liquido ayudándose con una varilla para perder la menor cantidad de liquido.
Tubo de ensayo
Los tubos de ensayo los usamos cuando queremos decantar mezclas de pequeño volumen.
Se coloca el tubo en una gradilla, con un angulo de inclinación de unos 45 grados durante la decantación
Al encontrarse inclinados se facilita la separación de las fases líquidas, ya que evita la interferencia del movimiento de los líquidos cuando se están separando en la primera etapa de la decantación. El liquido menos denso es retirado con una pipeta pasteur
Decantación liquido-liquido
Para la decantación de líquidos no solubles debes introducir la mezcla en un embudo de decantación y dejar reposar hasta que los líquidos se dividan en dos capas. Luego se abre la llave inferior para que el liquido de la capa inferior salga lentamente y se cierra la llave cuando falte poco para llegar a la otra capa. Para evitar la contaminación de los componentes no se suele usar ni el final del primer liquido ni el comienzo del segundo. Por ultimo cogemos otro recipiente para recojer el segundo liquido
Decantación de un solido-liquido
Esta mezcla es decantada con ayuda de la gravedad e inclinando el recipiente con cuidado de que salga el liquido, mientras que el solido queda en las paredes internas del recipiente
La decantación es una practica con la que podemos separar un sólido mezclado heterogéneamente con un liquido en el que sea insoluble o bien dos líquido inmiscibles de distintas densidades