Szállodai szobaár képzés elmélete (és gyakorlata)

Szállodai árazás kondíciói

Fix szállodai kapacitás

kínálat rögzített

"Romlandóság"

visszamenőleg nem eladható

Magas FC

mindenképp jelentkezik

pl. bérköltség

Alacsony, változó VC

pl. mosatási költség

Előre értékesítés

Kereslet időben változik

Időben eltérő árazás

elő-, fő, utószezon

Szegmentáció

a vendégek különbségei

Kondíciók differenciálhatók

előleg

lemondás

Értékesítés több csatornán párhuzamosan

legnagyobb kihívás

Értékesítési csatornák
(distribution)

Foglalás csatornája

Walk-in

Nincs előzetes foglalása, szállodai portai ár ajánlása. Az internet miatt ma ez már nem jellemző.

nincs foglalása

Direkt

Telefonnal vagy e-mailen keresztül foglalnak.

telefon vagy e-mail

plusz infó kérése

legnagyobb rész

Saját weboldal

Tévhitek evvel kapcsolatban. Booking vagy Trivago-n összehasonlítás, majd rákeresnek a szállodára a további információk miatt.Booking.com minimum 15 %-os jutalékot kér."Szeretet ellenség" a booking.com-hoz hasonló oldalak.

Internetes közvetítő oldalak

OTA

Online Travel Agents

Booking.com

Szallas.hu

Kuponos oldalak

inkább csak itthon

Szallasguru.hu

Bonuszbrigad.hu

más jellegű árképzés

Diszkontálás

Szerződéses cég

Corporate

Utazási iroda, wholesaler

pénzt kezelnek

voucher

GDS

Global Distribution System

repülő foglalással indult

Csoport direkt

Csoport közvetítőn keresztül

Utazási iroda vagy rendezvényszervező, akik jutalékot kérnek

Ábra

Csak kitalált adatok!Legmagasabb bevétel OTA esetén. A direktben foglaló vendég magasabb árat fizet, ezért kevesebb eladás. Walk-in vendégnél a legalacsonyabb a bevétel.

Értékesítési kondíciók

Foglalási garancia

Lemondási feltételek

Min, max. tartózkodási idő

Bizonyos nap kizárás

Piaci szegmensek
(market segment)

Tartózkodás jellege

Üzleti egyéni

Általában nem több mint 3 éjszakára érkező üzletemberek

Üzleti csoport

Szeminárium kisebb mint a konferencia

konferencia

szeminárium

tréning

incentive

"jutalomút"

Turista egyéni

Sok szálloda ezen belül nem készít alcsoportokat

legnagyobb rész

párok

családok

Turista csoport

szabadidős jelleg, főként az idősebb korosztály

Ad hoc

Csak egyszeri alkalom

egyszeri

Széria

Rendszeres jelleggel foglal előre szobamennyiségeket

rendszeres

Családi rendezvény (Esküvő)

Diagram

nagy hullámvölgyek

szezonváltások

időszakosan eltérő szegmensek

Augusztusban nincsenek konferenciák, hanem szabadidős turisták. Karácsonykor is ez jellemző. Turista csoportok főleg nyáron. Mérlegelni kell csoport-egyéni vendég foglalásait.

Eseménynaptár

+/- hatás

ünnepek

iskolai szünetek

Magasabb vendégforgalmat bonyolító országok szüneteit, ünnepeit is jelölni érdemes

lokális események

konkurencia teltházas napjai

Milyen hatást gyakorol ez a mi keresletünkre?

Fix csoportok foglalása

dinamikus

Szállodai árak

Publikus árak

Napi árak

Best Available Rate

BAR-A várható kereslethez igazított különböző árszintek és ársávok.-Árképzési politikám alapja-Akár 1 éjszakára is foglalható-A legkisebb tartalmú (sokszor a reggeli sincs benne)-Legenyhébb értékesítési megszorítás (flexibilis)

Advance Purchase Rate

pl. BAR - 7 nap előre foglalási megszorítás, szigorú lemondási feltételek

Promóciók

-Tartózkodás hosszát honorálják, -napi árból vonatkoztatott csomagárak-Tipikusan %-os indexálással a napi árból-A napi árral együtt mozog

pl 3=4

Csomagárak

-Value adding-Speciális tartalom-pl BAR- 10% +5000 ft/fő

plusz tartalom

Nagy csoportok

Publikus egyéni árak

pl. prospektusban

Szerződéses egyéni árak

Szerződéses csoport árak