1er repérage d'actions et initiatives en lien avec l'alimentation sur le bassin de Bourg en Bresse

Culture Gastronomie

De Ferme en Ferme

AFOCG01

CA3B

CD 01

marque Saveur de l'Ain

marque collective créée par la Chambre d’agriculture, fédère une quinzaine d’associations ou de syndicats de producteurs, des artisans de bouche et des restaurateurs.

Chambre d'Agriculture, CCI et CMA

Conseil départemental 01

Salon AOC / AOP

initiative privée de valorisation des produits sous signe de qualité

Tablo'Vert

Semaine du goût

voir aussi http://www.legout.com/fondation-linnovation-transmission-gout/

Ville de Bourg en Bresse

Etablissements scolaires

Nutrition Santé

Ateliers Santé Ville

Les ateliers santé villeSur un quartier politique de la ville : Atelier cuisine / jardin pédagogique / visite de fermes / ateliers sportifs / formation des encadrants par des diététiciensLa Ville de Bourg, avec ses partenaires, a mis en place des concertations entre acteurs et professionnels de la santé visant à réduire les inégalités territoriales sanitaires et sociales. Ces ateliers se fondent sur le Diagnostic Local de Santé émis par l'Observatoire Régional de la Santé. Un programme d'action adapté au niveau local a été installé avec la participation des habitants. Des axes prioritaires sont définis pour développer des actions en faveur des publics fragiles.source :http://www.bourgenbresse.fr/Vivre-a-Bourg/Solidarite-sante-et-social/Sante

Ville de Bourg en Bresse

Service sport de la ville

service Hygiène et Santé publique

rôle de conseil, notamment auprès du service Restauration scolaire et des crèches municipales.

ARS

co-financeur

Observatoire régional de santé

Ecoles

Centres sociaux

Diététicien

Tablo'vert

réseau Tabl'Overt

animations éducatives pour sensibiliser différents publics, notamment les jeunes, au lien agriculture – alimentation, dans l’Ain

Pilotage

AFOCG01

EPLEFPA Les Sardières

Partenaires

CC de Montrevel en Bresse puis Agglo CA3B

Agriculteurs

Associations

Education nationale

Bénéficiaires

Communes - Ecoles / Ecoliers

Collèges - Ecoliers et collégiens

Financeurs

Europe via LEADER

Région AURA

CA3B

Débat 2 A

il s’agit d’un dispositif innovant de débat et de réflexion autour de l’alimentation responsable, du gaspillage et de l’agriculture à destination des enfants de 9 à 12 ans.

AFOCG01

Lauréat du PNA 2017

Accessibilité sociale

Casdar ACCECIBLE

FN CIVAM et EPLEFPA Les Sardières / Banque Alimentaire / Épicerie solidaire...

Jardin partagé de l'EPLEFPA Les Sardières

Lycée les Sardières / Ville de Bourg / Asso Passe Jardins / Asso de jardiniers

Marché paysan

Agriculteurs / ...

Famille à alimentation positive

CA3B / ADABIO / ....

Jardin de cocagne

Bresse Nature et Jardins (insertion) / CA3B

Marché solidaire et Disco'soup (2016)

L'agglomération de Bourg - service environnement / AGLCA (Maison des associations de Bourg-en-Bresse) / ADEAR / Tremplin / Producteurs / Jardin de cocagne / EPLEFPA Les Sardières

Camion Cuisine

Banque alimentaire en lien avec des associations locales (resto du coeur...)

Conserverie (projet en réflexion)

Banque alimentaire / TREMPLIN (structure d'insertion)

Economie agricole / Economie alimentaire

point de vente collectif Ferm’andises

producteurs

Chambre d'agriculture de l'ain

CAP3B

participation financière en lien de démarche agroecolgique / engagement agriculture durable avec IDEA

Réseau Agricultures durables de l'Ain

ADABIO, ADEAR, AFOCG, Ain Conseil Elevage, Chambre d'Agriculture, FDCUMA, FDGEDA, EPLEFPA Les Sardières et Terre d'envies, CAP3B ...

Etik'table

Catalogue et réseau / portail Alimentation responsableInitié en 2011 / 2012Réalisation d'une enquête auprès des consommateurs qui abouti à plusieurs actions conduites par CAP 3B dont la création de ce site

CAP3B puis CA3B

Agriculteurs / Producteurs / EPLEFPA Les Sardières

Artisans + CMA

IAA + Alimentec

AOP Beurre et crème de Bresse

Syndicat et coopératives laitières ETREZ et FOISSIAT

INAO

Réseau d'AMAP

Consomm'acteurs

Producteurs

Atelier de découpe et transformation collectif SARDELICES (1995)

pour viande / plats cuisinés / escargotsMPERLET AUSSI A DE TESTER DES ACTIVITES AVANT INVESTISSEM%ENT EN PROPRE

EPLEFPA Les Sardières

pour la mise à disposition des locaux ou travail à façon

80 agriculteurs et producteurs

Approvisionnement local de la restauration collective

GT avec le CD01 "bien manger au collèges" + forum organisé par la CA01 de mise en relation d'agriculteurs et acheteurs de restauration collective

Agrilocal 01

CA01 et CD

Forum RHD

Acheteurs / fournisseurs

Au pré de ma cantine

dynamique interterritoriale d'approvisionnement de la resto co par des circuits de proximité

ex CC de Montrevel en Bresse

Terroir Saône et Loire

Producteurs

Cantines

CASDAR REALISAB (2012/2015)

EPLEFPA les SARDIERES, CA 01, Chambre régional d'agriculture de Franche Comté - Chambre régionale d'Agricukture de Rhone-Alpes - Trame

Urbanisme - Aménagement du Territoire

SCOT et Zone Agricole Protégée

Communes / EPLEFPA Les Sardières / CA 01 / CA3B (service infrastructure) / SAFER

Ceinture Verte

Colibri

CA3B

Environnement

Opération collective de réduction des déchets en restauration collective (2011/2012)

dans le cadre du plan départemental de réduction de déchets (2010 / 2014)

Appel à projets lancé par le CD01 / EPLEFPA Les Sardières / Cuisine centrale de Bourg-en-Bresse / Collèges / Lycées

Le lycée des Sardières en animation auprès des autres ets scolaires pour la conduite du programme

Qualité de l'eau

projet PROCAdé (2017/2020)

vien en complémentaroté du projet Bio et EAU

EPLEPFA Les Sardières / Agence de l'eau / Ville de Bourg en Bresse / Adabio / FD CUMA / CA3B ... IRSTEA

Bio et EAU

CA3B / Chambre d'agriculture / Agence de l'eau / ADABio / Syndicat de rivière

Bassin d'alimentation de captage de Bourg

sensibilisation des agriculteurs sur les changements de pratiques + démonstrateur sur l’optimisation de l'utilisation des nitrates et pesticides + incitation et charte d'engagement sur des changements de pratiques agricoles + volet filière avec appro localdélibération du conseil municipal http://www.bourgenbresse.fr/content/download/44484/641122/file/var/bourg_en_bresse/storage/original/application/4d1c7ecea732ecb6f631653ca550b8b9.pdf

Ville de Bourg / CAB3B / CA 01 / Adabio/ ISARA / FDCUMA / Agence de l'EAU /...

Màj 02/2018 - Les actions et acteurs associés restant à compléter avec la mise en évidence des chefs de file (en gras) / porteurs pour chaque projet + précision sur les dates des projets