CaféNoir
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Preispolitik
Bohnenkaffee ist billiger als frisch gemahlner Kaffee
Nebenprodukte günstig
Sortiment günstig
Fairtradeprodukte etwas teurer
Distibutionspolitik
direkter Absatzweg
indirekter Absatzweg
Geschäftsausstattung
Regale für den Shop
große Sitzbank
Tische
Stühle
Toiletten (einfach gehalten)
einfache Dekoration (an die Aktionswochen orientiert)
Kassentisch
Regale (als optische abtrennung von Shop und Lounge)
Vorhänge (schlichte, einfärbig)
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