CONCEPTO DE CALIDAD
4.1. Concepto de Gestión de la Calidad
Se utiliza para describir un sistema que relaciona un conjunto de variables para la puesta en práctica de, principios, prácticas
y técnicas para la mejora de la calidad
Muchas definiciones presentan deficiencias en su operativización, una definición rigurosa exige explicar las relaciones entre el concepto de Gestión de la calidad y sus dimensiones.
Los principios
Las prácticas
Las técnicas
En cuanto a la operativización de la Gestión de la Calidad, se plantean dos problemas
Identificar los elementos que forman parte de las dimensiones
Ha dado lugar a la construcción de instrumentos que permite medir las dimensiones (las mide en forma de escalas multiítens)
Sigue sin existir suficiente consenso sobre el contenido de la Gestión de la Calidad
Precisar la forma en que se interrelacionan para
formar el constructo
Es necesario analizar la relación entre un constructo y sus
dimensiones, por ejemplo:
Es teóricamente más significativo y coherente usar el concepto general, que emplear una o algunos constructos por aislado.
Cuando la relacion del constructo y sus dimensiones no se muestran de forma explícita, se corre el riesgo de que se operativice el mismo concepto mediante diferentes métodos
La construcción del concepto a partir de sus dimensiones debe estar guiada por consideraciones teóricas.
Clases de constructos multidimensionales
Constructos latentes
Existe por sí mismo, se especificará como la intersección o se puede decir que es el conjunto común a las dimensiones
Esta visión hace que estén correlacionadas, dimensiones con constructos
Constructos agregados
No son directamente observables, se especifica como la agregación de todas sus dimensiones
En el constructo agregado las dimensiones conducen al dicho constructo, sin ser necesario que aquéllas estén correlacionadas
Constructos de perfil
Son aquellas abstracciones que se sitúan al mismo nivel que sus dimensiones
Los distintos niveles del constructo estarán integrados por emparejamientos o combinaciones de cada una de las
dimensiones.
4.2 ENFOQUES DE GESTIÓN DE LA CALIDAD: CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS
INSPECCIÓN
Concepto de calidad
Conformidad con las especificaciones
Centro de atención
Producto
Naturaleza
Táctica
Ámbito
Interno, centrado en producción
Orientación
Pasiva
Motivación
Costes de no calidad
Objetivos
Detección
Visión
Eficiencia
Actitud ante el cambio
Estática
Personas clave
Inspectores de calidad
Diseño organizativo y recursos humanos
Sin ideas específicas
Prácticas y métodos esenciales
Verificación y muestreo
CEC
Concepto de calidad
Conformidad y uniformidad
Centro de atención
Procesos
Naturaleza
Estadística
Ámbito
Interno, centrado en producción
Orientación
Reactiva
Motivación
Costes de no calidad
Objetivos
Detección
Visión
Eficiencia
Actitud ante el cambio
Estática
Personas clave
Especialistas de calidad
Diseño organizativo y recursos humanos
Sin ideas específicas
Prácticas y métodos esenciales
Métodos estadísticos
CCT
Concepto de calidad
Aptitud para el uso
Centro de atención
Clientes internos, centrado en sistemas
Naturaleza
Sistémica
Ámbito
Interno: Empresa
Orientación
Aseguradora
Motivación
Cumplir regulaciones, certificación
Objetivos
Organización y coordinación
Visión
Eficiencia
Actitud ante el cambio
Estática
Personas clave
Especialistas en calidad
Diseño organizativo y recursos humanos
Especialización, formalización, jerarquía, normalización, planificación, control
Prácticas y métodos esenciales
Sistemas y programas
CWQC
Concepto de calidad
Aptitud para el uso
Centro de atención
Clientes internos
Sistemas y personas
Naturaleza
Global
Ámbito
Interno
Cadena de valor
Orientación
Preventiva
Motivación
Competencia en los mercados
Objetivos
Prevención y optimización
Visión
Eficacia
Actitud ante el cambio
Dinámica
Mejora continua
Personas clave
Dirección y equipos
Diseño organizativo y recursos humanos
Formalización, descentralización, trabajo en equipo
Prácticas y métodos esenciales
Fiabilidad, ingeniería de diseño, 7 herramientas de círculos de calidad
EH
Concepto de calidad
Satisfacción de expectativas de empleados
Centro de atención
Personas, estructuras y cultura
Naturaleza
Humana
Ámbito
Interno
Recursos Humanos
Orientación
Satisfaciente
Motivación
Compromiso e implicación de las personas
Objetivos
Satisfacción de los empleados
Visión
Eficacia
Actitud ante el cambio
Cambio organizativo y cultural
Personas clave
Todos los miembros de la organización
Diseño organizativo y recursos humanos
Motivación, compromiso, participación, equipos de trabajo
Prácticas y métodos esenciales
Auditoría cultural, sistemas de incentivos, gestión del cambio
GCS
Concepto de calidad
Satisfacción de expectativas del cliente
Centro de atención
Clientes externos
Naturaleza
Comercial
Ámbito
Externo
Marketing
Orientación
Satisfaciente
Motivación
Compromiso con el cliente
Objetivos
Satisfacción de los clientes
Visión
Eficacia
Actitud ante el cambio
Dinámica
Personas clave
Departamento comercial, personal en contacto con el cliente
Diseño organizativo y recursos humanos
Incentivo de la capacidad de respuesta, la seguridad y la empatía
Prácticas y métodos esenciales
Investigación de mercados, gestión de expectativas
GCT
Concepto de calidad
Calidad total
Centro de atención
Stakeholders
Estrategia
Naturaleza
Estratégica
Ámbito
Interno y externo
Sistema valor
Orientación
Proactiva
Motivación
Dirección comprometida
Objetivos
Competitividad
Visión
Eficiencia
Eficacia
Actitud ante el cambio
Aprendizaje e innovación
Personas clave
Alta dirección
Diseño organizativo y recursos humanos
Desarrollo de competencias
Prácticas y métodos esenciales
Benchmarking
Planificación estratégica
3.1.1 CONSIDERACIONES GENERALES
Diluvio de definiciones de calidad
Estudiada desde distintas perspectivas
Calidad
Excelencia
Util para fijar estandares en calidad de diseño
Satisfacción de las expectativas del cliente
Permite valorar mejor la excelencia en el diseño
Definición universal
Avance en la investigación de esta disciplina
Enfoques conceptuales
Platon
Excelencia
Calidad absoluta (producto)
Shewhart
Crosby
Técnico
Calidad comprobada /
controlada (procesos)
Deming,
Taguchi
Estadístico
Calidad generada (producto y procesos)
Juran
Aptitud para el uso
Calidad planificada (sistema)
Parasuraman
Satisfacción de las
expectativas del cliente
Calidad satisfecha
(servicio)
Evans
Calidad total
Calidad gestionada
(empresa y su sistema de valor)
3.1.2. CONCEPTO DE PRODUCTO Y PROCESOS
Proceso
conjunto de recursos y actividades interrelacionados que posibilitan la transformación de elementos de entrada en resultados.
deben ser:
Planificados
Documentados
Puestos en practica
Procesos relevantes
son un subconjunto del mapa de procesos de la empresa, y suelen caracterizarse por su índole interfuncional, atravesando horizontal o verticalmente la organización
Procesos Clave
efecto en los objetivos estratégicos
Producto
ISO 9000:2000
Resultado de un proceso
Es el resultado de un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman entradas en salidas.
Tangibles
Intangibles
3.1.3. Calidad Objetiva y subjetiva
Calidad Objetiva
Deriva de la comparación entre un estándar y un desempeño
Medible cuantitativamente
Basada en los atributos del producto o proceso.
Calidad subjetiva
Basada en la percepción y en los juicios de valor de las personas
Medible cualitativamente
Basada en la satisfacción de las expectativas de los clientes.
3.1.4. Calidad estática y dinámica
Calidad estática
Es calidad de un bien o servicio manteniendo las practicas actuales
Cumpliendo las espectativas de los clientes
Calidad dinámica
Es la calidad expresada en términos de superioridad absoluta o de comparación y va adoptando una perspectiva externa.
Depende de múltiples factores en permanente evolución como la competencia o los gustos y motivaciones del consumidor.
3.1.5. Calidad absoluta y relativa
Calidad absoluta
La calidad del producto se refleja, bien libremente por la dirección o bien a partir de las necesidades de los clientes.
Puede medirse objetivamente
Calidad relativa
Basada en la calidad del servicio y la percepción del cliente
No puede medirse obsolutamente
3.1.6. Calidad interna y externa
Calidad interna
La mejora de la eficiencia interna para lograr la conformidad con las especificaciones en los procesos y productos.
Se basa en incrementar la productividad y mantener un compromiso con los clientes de cumplir sus necesidades asegurando que el producto es apto para las funciones deseadas.
Calidad externa
Enfatiza la eficacia, entendida en el sentido de que la principal prioridad de la empresa debe ser satisfacer las expectativas de los clientes.
Calidad del servicio