Funciones químicas orgánicas

El nombre química orgánica proviene de la antigua creencia de que los compuestos orgánicos solo podían ser producidos por organismos vivos

La química orgánica se ocupa del estudio de las propiedades y transformaciones de los compuestos que contienen el elemento carbono a excepción de los carburos, carbonatos y óxidos de carbono

Origen

Fósiles

Carbón

Petróleo

Gas natural

Fuentes no renovables

Combustión

Reacción química entre un combustible y un oxidante

Produce el calor + otro compuesto

Combustibles líquidos son puestos en la fase gaseosa antes de la combustión

Clasificación

Alifáticos

Alcanos

CH3 - CH3
Etano

Alquenos

CH3CH = CH2
Etano

Alquinos

CH3 - C ≡ C - CH3
2-butino

Alicíclicos

Ciclo alcanos

Ciclo alquenos

Derivados Halogenados

Halogenuros

Aromáticos

Benceno

Poliaromáticos

Alcoholes

. CH3
l
H3C - C - OH
l
CH3
2-metil 2-propanol

Éteres

. CH3
l
CH3 - O - C - CH3
l
CH3
butil metil éter

Aldehído

. O
. //
CH3 - CH2 - CH - CH - C
. l l \
. CH3 CH2 H
. l
. CH3
2-etil 3-metilpentanal

Cetona

. O
. ll
CH3 - C - CH3

Propanona

Ácido carboxílico

. O
. //
H - C
. \
. OH
Ácido metanoico

Ésteres

CH3 - C - O - CH3
. ll
. O
etanoato de metilo (acetato)

Aminoácido

. R
. l
NH2 - CH - COOH

Aminas

CH3NH2
Metilamina

Amidas

. O
. ll
. C
. / \
CH3 NH2
Acetamida

Nitrilo

H - C ≡ N
Metanonitrilo

Isonitrilo

R - C ≡ N

Hidrazina

H2N - NH2

Más del 95% de las sustancias químicas conocidas son compuestos del carbono y más de la mitad de los químicos actuales en el mundo se denominan a sí mismos químicos orgánicos

Todos los compuestos responsables de la vida son sustancias orgánicas

La industria química juega un papel muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos