KALANDUS JA VESIVILJELUS

Mõisted

KALANDUS- kalamajandus on (majandus)haru, mis on seotud kalade ja teiste veeorganismide (krabide, veetaimede jpt) püügiga, töötlemisega (kalatööstus) ja valmistoodangu turustamisega.

VESIVILJELUS- kalade, karpide, vähkide ja veetaimede (nt vetikad) kasvatus, kasutades tehnoloogiaid, mis on mõeldud nende toodangu saamiseks suuremas mahus, kui seda võimaldaksid looduslikud keskkonnatingimused.

Vesiviljelus Eestis

Vikerforelli kasvatatakse ca 500 tonni

Karpkala kasvatatakse ca 30 tonni

Eestis tegeletakse ka angerja, tuuraliste ja ilukarpkalade kasvatamisega

Eestis on tegutsev Eesti Kala- ja Vähikasvatajate Liit

Arenguperspektiivid

Piisavalt vett

Piisavalt maad

Nii kodu- kui naaberturgudel napib värsketest, kvaliteetsetest kalandustoodetest

Probleemid

Investeerimiskapitali puudus

Oskusteabe puudus

Raske leida investoreid

Kohalikel tootjatel raske konkureerida imporditud toodetega- kõrge omahind

Tootjate puudulik ühistegevus

Eksport

Island

Norra

Aasia riigid

Kalakasvatus sai alguse Hiinas karpkalade kodustamisest

Tootmine

Ekstensiivne

Fotosüntees, st kasvatatavad organismid saavad
oma energia ainult veekogus kasvavatest veetaimetest
ja taimhõljumist

Eestis kodutiikides

Intensiivne

Kasvatatavaid organisme söödetakse

Eestis kasvatatakse sedasi angerjat ja vikerforelli

Kalavaesed piirkonnad

Polaarookean

Troopiline ookean

India ookean, Põhja-Jäämeri

Kalarikkad piirkonnad

Jõgede suudmed

Paras- ja lähispolaarne kliima

Külmade hoovustega alad

Vaikne ookean, Atlandi ookean, Lõuna-Atland

Kalakasvatusrajatised

Tiigid

Retsirkulatsioonisüsteemid ehk suletud veekasutusega kalakasvandused

Sumbad

Basseinid

Vesiviljelus Euroopas

Moodustab 20% kalatoodangust

Selles sektoris töötab umbes 65 000 inimest

Merekalade kasvatus Euroopas on jätkuvalt tõusuteel

Molluskite kui ka mageveekalade kasvatuses on langus