L' Etichetta obbligatoria
origine
stato fisico di conservazione
salato estagionato
surgelato
fresco
decongelato
termine minimo di conservazione
La presenza di allergeni
eventuali additivi
attrezzi da pesca con la quale è stato pescato
Denominazione commerciale del prodotto
Denominazione scientifica della specie
Prezzo
Metodo di produzione
Pescato
allevato e pescato in acque dolci
Zona di cattura/pesce di allevamento
percentuale di glassatura
zona in cui è stato pescato