L'HOTELLERIE
L'Hotel de tourisme est un etablissement commercial d'hebergement ou les clients peuvent rester pour une semaine, un mois ou une journee.
L'hotel offre differentes prestations come le parking, la restauration, une piscine et certains types d'hotels offrent aussi des services de conference.
Les hotels sont classes en 5 categories de 1 a 5 etoiles et l'attribution d'etoiles se fait pour l'equipements proposes, les services aux clients et l'accessibilite et le developpement durable.
Existe des hotels independants ou des chaines. Les hotels independants sont autonomes au niveau juridique et economique et les chaines sont constituees par des professionnels regroupes.
Il y a les Chaines volontaires et les Chaines integrees.
L'hotel peut posseder un label.
L'ecolabel europeen et Le label tourisme et handicap
L'accueil des clients se fait a la reception de hotel et les chambres peuvent etre individuelles, doubles, matrimoniales et triples suites.
Le client peut choisir d'avoir la demi-pension ou la pension complete.
L'hotel a plusieurs personnel.
Le Directeur de l'hotel
Le personnel de hall
Le secretaire d'hotel
Le personnel de gestion et d'administration
Le personnel d'entretien