Alkohol und der menschliche Körper
Rotwein
enthält den sekundären Pflanzenstoff Polyphenol
Flavonoide (eine Unterklasse)
senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Sind starke Antioxidantien
sie senken den Bluthochdruck
Stimmulieren die Produktion von Stickoxid (NO)
Poly (viele) - phenol (C6H6O)
helfen bei chronischen Krankheiten wie
Diabetes oder koronare Herzkrankheit
Ethanol
Ethen + Wasser
In Brennspiritus
C2H6O
Ist ein Lösemittel
Ausgangsstoff für die Herstellung von Essigsäure und die Bildung von Ethylestern
Bildet Ethanal in der Leber, was sich an Proteine bindet und sie damit zerstört
Ethanal ist ein Zellengift
Blutdruck
Erweiterung der Blutgefäße
Anstieg des Blutdrucks
Untertopic
Ausgelöst durch Steigerung der Sympathikus Aktivität
Löst die Blutsteigenden Hormone aus
Methanol
Produziert aus Synthesegas (Gemisch aus Kohlenstoffmonooxid + Wasserstoff)
Giftig. Wenn kombiniert mit Alkohol, kann es tödlich Enden
Wirkung von Alkohol
senkt die Selbstkritik und das Konzentrationsvermögen
steigert Selbstbewusstsein und macht gute Stimmung
Ethanol-Moleküle lagern sich in die Membran der Nervenzellen ein und greifen so in das Zentralnervensystem ein
Kann das Atemsystem lähmen und so zu Atemstillstand führen
Sucht entsteht leicht dadurch, dass sich das Ethanol an verschiedene Rezeptoren auf der Oberfläche der Nervenzellen bindet. Erregungsleistung wird somit gestört.
Leber reagiert durch den ständigen Abbau von Ethanol mit Verfettung (Fettleber) und Leberentzündung.