PRINCIPIOS ACTIVOS

Se entiende por principio activo aquella molécula, producto del metabolismo de los organismos vegetales, que posee actividad farmacológica y que es susceptible de utilización terapéutica.

EFECTOS FARMACOLOGICOS

MEDICAMENTOS SINTETICOS

Se trata pues de cualquier sustancia de origen humano, animal, vegetal, químico o de otra clase que tiene propiedades medicinales y se puede utilizar para elaborar un fármaco.

MEDICINA NATURAL

De seres vivos como plantas y animales extraídos de la propia naturaleza, además que no interviene la ciencia medica.

OTROS PRINCIPIOS

ENZIMAS

ÁCIDOS ORGÁNICOS

RESINAS Y BÁLSAMOS

MINERALES

PRINCIPIOS AMARGOS

ACEITES

ANÁLGESICOS

ANTIFLAMATORIOS

ESTRUCTURA QUÍMICA

SELECCIÓN

Separación de las materias primas de acuerdo a sus propiedades: Cambios físicos, cambios químicos.

CLASIFICACIÓN

Calidad de materia prima en función de su destino.

ACONDICIONAMIENTO

Proceso de preparación.

CLASIFICACIÓN

METABOLISMO PRIMARIO

PROCESO QUÍMICO DIRECTO

GLÚSIDOS

LÍPIDOS

AMINOÁSIDOS

METABOLISMO SECUNDARIO

SINTETIZADO

HETERÓSIDOS

POLIFENOLES

ALCALOIDES

TERPENOIDES

RECUPERACIÓN DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS

Las plantas medicinales contienen distintos órganos vegetales, y estas partes son las que contienen el principio activo de la droga vegetal.

PROCEDIMIENTOS PARA ELIMINAR EL AGUA DE LAS PLANTAS

SECADO NATURAL

Procedimiento más lento, más
económico y menos efectivo.

SECADO ARTIFICIAL

Es adecuado porque permite controlar la temperatura, la humedad ambiental y el tiempo que dura el proceso.

LEOFILIZACIÓN

Es un método eficiente para reducir
el agua de la planta. Es un método caro

RECOLECCIÓN

FLORES

Se recolectan antes o durante la polinización.

CAPULLOS

Se recolectan en el periodo de prefloración.

FRUTOS

Se recolecta cuando ya están desarrollados.

SEMILLAS

Se recolectan cuando el fruto ya está
maduro, pero antes de que se abra.

CORTEZA

Se recolecta en primavera y verano que es
cuando hay más circulación de savia.

HOJAS

Se recolectan cuando la fotosíntesis es más activa, es decir, cuando están verdes.

RAIZ

Se recolectan en otoño, cuando
finalizan los procesos vegetativos.

METODOS DE EXTRACCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES

EXTRACCIÓN MECÁNICA

Permite obtener los principios activos disueltos en los fluidos propios de la planta, los cuales una vez extraídos se denominan jugo.

EXTRACCIÓN CON GASES

Proceso selectivo, es relativamente sencillo eliminar el gas extractor, se puede controlar la temperatura y presión que se ejerce en la extracción.

DESTILACIÓN

Permite separar los componentes volátiles de una planta medicinal de aquellos activos que son menos o nada volátiles. En este método se utiliza una fuente de calor, por lo que no es aplicable a principios activos sensibles al calor. El líquido obtenido se compone de dos fases inmiscibles: aceite esencial (por encima, porque su densidad es <1) y la destilación de agua que es el hidrosol.

EXTRACCIÓN CON DISOLVENTES

Consiste en poner contacto la parte de la planta que contiene el principio activo, que es la droga medicinal con un disolvente que es capaz de solubilizar los principios activos. Los principios activos pasan de la droga al disolvente.