Química
Conceitosfundamentais(Química)
Sistemas
São constituidos de matéria
Homogênio
Heterogênio
Matéria
Tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço
Propriedades dos materiais
Organolépticas
nossos orgãos dos sentidos
Sabor, cheiro, cor...
Físicas
fusão
temperatura limite q passa de sólido pra líquido
ebulição
temperatura limite q passa de líquidor pra gasoso
densidade
razão entre massa/volume
em:
g/L
g/mL
g/cm³
solubilidade
máximo de soluto que se dissolve numa quantidade de solvente numa certa temperatura
Massa
medida de quantidade de matéria
em:
mg
g
kg
t
Volume
em:
mL
L
cm³
dc³
Temperatura
determina a direção do fluxo de calor
em:
°C
K
K = °C + 273
Estados Físico
Podem ser
Sólido
Líquido
Gasoso
Mudanças
Fusão
Sólido para líquido
Endotérmica
Vaporização
líquido para gasoso
Evaporação
espontâneo
Ebulição
forçado
formação de bolhas
Endotérmica
Liquefação
Gás para líquido
Gás - substância que no estado normal é gasosa.
Exortérmico
Condensação
vapor para líquido
Vapor - Substância que foi transformada em gasosa.
exotérmico
Solidificação
Líquido para sólido
Exotérmico
Sublimação
Sólido para gasoso
Endotérmico
Gasoso para sólido
Exotérmico
Classificação das substâncias
Puras
Compisição e propriedades bem definidas
constante na mudança de estado
Simples
um só elemento
Compostas
dois ou mais elementos
não podem ser separador por processos físicos
Impuras ou misturas
2 ou + substâncias sem que mudem as propriedades
fisicamente misturadas
na fusão e ebulição T variam
Mistura Eutética
T constante na fusão e variante na ebulição
Mistura Azeotrópica
T constante na ebulição e variante na fusão
Separação de misturas
Homogênias
destilação simples
separar sólido + líquido
destilação fracionária
separar líquido + líquido com T.e. não muito próximas
Heterogênias
Filtração
sólido + líquido
sólido + gasoso
utiliza-se o funil com papel de filtro
Decantação
líquidos insolúveis
líquido + sólido
utilizam-se os funis de bromo ou funis de decantação
Centrifugação
sólido + líquido
através de uma centrífuga
Levigação
sólido + líquido
por corrente d'água
Sifonação
uso de sifão para retirada de líquido
Separação magnética
através de imã