Os aminoácidos são as unidades básicas que compõem as proteínas. Existem 20 aminoácidos comuns que são usados na síntese de proteínas em seres vivos. Eles são fundamentais para a estrutura, função e regulação das proteínas, que são essenciais para quase todas as atividades celulares.

Os ácidos graxos são componentes dos lipídios e desempenham um papel importante como fonte de energia, componentes de membranas celulares e precursores de moléculas sinalizadoras. Os ácidos graxos podem ser saturados (sem ligações duplas) ou insaturados (com ligações duplas), e suas estruturas afetam suas propriedades físicas e biológicas.

Enquanto as bases nitrogenadas são componentes dos nucleotídeos, os nucleotídeos em si também são considerados bases moleculares. Um nucleotídeo é composto por uma base nitrogenada, um açúcar (ribose ou desoxirribose) e um grupo fosfato. Eles são os blocos de construção do DNA e RNA, transportam energia (como o ATP) e também atuam como mensageiros celulares (como o cAMP).

Os carboidratos são biomoléculas compostas por açúcares, como monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Eles fornecem energia às células, desempenham um papel estrutural em componentes celulares (como a celulose em paredes celulares) e estão envolvidos em reconhecimento celular e sinalização.

Aminoácidos: Os aminoácidos são as unidades básicas que compõem as proteínas. Existem 20 aminoácidos diferentes que podem ser incorporados em sequências lineares para formar uma proteína. Cada aminoácido possui um grupo amino (NH₂) e um grupo carboxila (COOH), bem como uma cadeia lateral única que confere propriedades específicas a cada aminoácido.

Ligações Peptídicas: Os aminoácidos são conectados por ligações peptídicas para formar cadeias polipeptídicas, que são as estruturas primárias das proteínas. As ligações peptídicas são formadas entre o grupo amino de um aminoácido e o grupo carboxila do próximo aminoácido, resultando na liberação de uma molécula de água.

Estrutura Secundária: A sequência específica de aminoácidos determina a estrutura secundária da proteína. As estruturas secundárias comuns são as hélices alfa e as folhas beta, que são mantidas por ligações de hidrogênio entre grupos amida da cadeia principal.

Estrutura Terciária: A estrutura terciária é a conformação tridimensional completa de uma proteína. Ela é influenciada por interações entre cadeias laterais de aminoácidos, como ligações de hidrogênio, forças iônicas, interações hidrofóbicas e pontes dissulfeto.

Estrutura Quaternária: Algumas proteínas são compostas por várias subunidades polipeptídicas. A estrutura quaternária se refere à disposição espacial e interações entre essas subunidades.

Função: A função de uma proteína está intimamente relacionada à sua estrutura. A estrutura determina como uma proteína interage com outras moléculas em seu ambiente, permitindo-lhe desempenhar funções específicas, como enzimas que catalisam reações químicas, transportadores que movem substâncias através de membranas e proteínas estruturais que dão suporte físico às células e tecidos.

Dobramento e Desnaturação: A estrutura tridimensional correta de uma proteína é essencial para sua função. Processos como o dobramento inadequado (que pode levar a doenças de dobramento de proteínas) e a desnaturação (perda da estrutura tridimensional devido a calor, pH extremo, entre outros) podem afetar gravemente a funcionalidade da proteína.

Os lipídios são uma classe diversificada de moléculas que incluem gorduras, óleos, fosfolipídios, esteroides e outros compostos relacionados. Eles desempenham papéis fundamentais no armazenamento de energia, isolamento térmico, proteção de órgãos, formação de membranas celulares e sinalização celular.