rørte masser

Vi ofte bruker grind på mix maskin når vi lager rørte masser.

Sukker og margarin eller smør røres hvitt før man tilsetter ett og ett egg.

Til slutt tilsetter vi hvetemel melk og smak før vi heller massen i ønskede smurte former.

Etter steking lar vi kaken avkjøles litt før den tas ut av formen og legges på rist.

Det er viktig å ha romtemperatur på alle ingrediens slik at ikke masser skiller seg.

sukker

smør/margarin

egg

bakepulver

hvetemel

melk