Seguridad alimentaria y Asentamientos temporales
Seguridad aliementaria
El concepto de Seguridad Alimentaria surge en la década del 70, basado en la producción y disponibilidad alimentaria a nivel global y nacional. En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. Y en la década del 90, se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano.
Asentamientos temporales
Todos tenemos derecho a disponer de un sitio
adecuado donde vivir. Este derecho está
reconocido en los instrumentos jurídicos
internacionales, e incluye el derecho a vivir en
un entorno seguro, en paz y con dignidad, y
con seguridad en la posesión de la vivienda.
Refugios y acentamientos
La asistencia en materia de refugios es facilitada a hogares individuales para la reparación o construcción de viviendas o para acomodar a familias desplazadas en el alojamiento disponible o en las comunidades.
Las soluciones de alojamiento en hogares individuales pueden ser a corto o largo plazo,lo que dependerá del nivel de asistencia facilitado y así poder ampliar más refugios.
Consideraciones para elegir un asentamiento temporal
- Si hay vegetación exuberante puede haber
problemas con insectos y roedores. - El proveer debe ser suficiente espacio para actividades sociales sera beneficioso para el bienestar de los ocupantes. - El terreno debe contar con buenos desagues para
impedir charcos y condiciones insalubres; se
recomiendan los suelos ligeramente inclinados.
Soberania alimentaria
La soberanía alimentaria se entiende como la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria.
La soberanía alimentaria organiza la producción y el consumo de alimentos acorde con las necesidades de las comunidades locales, otorgando prioridad a la producción para el consumo local y doméstico.
Cómo analizar el riesgo
de padecer inseguridad
alimentaria
Pobreza
Es la falta de una nutrición
suficiente y apropiada es, a
su vez, una de las causas
subyacentes de la pobreza
Mal nutricion
Es el resultado de deficiencias,
excesos o desequilibrios en el
consumo de macro o micro nutrientes.
Hambre
Es la sensación incómoda o dolorosa
causada por no ingerir en un determinado
momento suficiente energía a través de los alimentos.