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Stili di Vita: un’alimentazione sana come fonte di benessere "La salute è il primo dovere della vita" -Oscar Wilde
L'importanza di una dieta equilibrata e salutare è un tema centrale che si riflette in vari ambiti della conoscenza e della cultura. Dalla prospettiva storica, si può osservare come le epoche di abbondanza e carestia abbiano influenzato il rapporto delle persone con il cibo, come visto durante la Prima Guerra Mondiale.
