a Ignátkó Szabolcs 7 éve
858
Szálloda üzemeltetés
A PEST-modell a szállodák üzemeltetési környezetének elemzésére szolgál, figyelembe véve a környezeti hatásokat, a kínálatot és a keresletet. A szállodák különböző üzemeltetési formákkal működhetnek, mint például bérleti szerződés, franchise szerződés vagy saját tulajdonú üzemeltetés.
Megnyitás
Karbantartás a bérlő feladata Franchise adó és vevő Standard minőség Magyarországon 1-5* Szállodák szakmai
csoportosítása Koncepció PESTmodell A szállodák üzemeltetési környezete Környezet hatása Statikus-dr. Claude Kaspar Turizmus tárgya Szervezetek Vállalkozások Hely Dinamikus modell-
dr. Lengyel Márton Kínálat Kereslet Semmi nincs ingyen-
fix vagy változó Lehet hátrányos? Szakosodott cég üzemeltet Management szerződés-
Szoros kapcsolat a tulaj és az
üzemeltető között (Lehet, hogy
megegyezik) Technológiai ismeret Piaci ismeret Management díj Ösztönző díj Beszerzési részleg Saját tulajdonú és üzemeltetésű Befektető Magánszemély Elismert üzemeltető szükségessége Szálloda üzemeltetés Franchise szerződés Legalább 100 szoba Előnyök/Hátrányok Javuló hatékonyság/Kötöttség Márkanév viselése Jogilag függetlenek Bérleti szerődés/
Tulajdonostól bérli mindenestől Bérleti szerződés díja Fix Változó Hosszabb időre Üzemeltetési forgatókönyv Csoportosítás ismérvei Üzemeltetési forma Részlegek Kategória Használati jog Vezetés Specializáció Tulajdonosi kör Gazdálkodás területei Hatósági engedélyek Szegmensek Szoba, szolgáltatások felszereltség Szálloda épülete Egyediség kiemelése Helyszín Szereplők Szálloda csoportok Szállodaláncok Önálló szálloda Üzemeltetési formák Franchise szerződés-
Névhasználati szerződés Közvetítő Szállodavállalat Bérleti szerződés Kikötések Üzemeltetésre bérbe adott szálloda Management szerződés Subtopic Ki a munkaadó? Exkluzivitás Vállalati szolgáltatások Ösztönző díj mértéke Alapdíj mértéke Saját tulajdonú Kis méretnél Egyszerű
