Analyse PESTEL
Facteur polotique
Il intervient a plusieur niveaux,du régionale a l'international, en thermes de politiques fiscale et monétaire.Il comporte aussi tout ce qui concerne l'engagement citoyen et le comportement politique de la société .
Environnement économique
Le fait de s'implenter dans une regions qui compte tres peut de restaurant gastronomique nous conforte dans l'idée de ce projet
Environnement social ou socioculturel
Il comporte les différentes caractéristique de la population tous comme les accées a l'education a l'information ou encore les modes et tendances qui peuvents efluencer l'obtention ou l'acquisition de services ou produits mise en avant de la formation a travers notre riche jeunesse qui nous permet de promouvoir la région de l'occitanie
L’environnement technologiques
dans notre choix on utilise des tablettes pour prendre les commandes des client cela évite de gaspiller du papier c'est plus rapide et plus efficace pour le serveur ainsi que pour les clients
L’environnement Légal
il ne faut pas oublier qu'il influence aussi les individu ,et donc l'organisation de formes indirecte.Nous avons contacter la mairie de port vendres pour le permis de construire et pour ce renseigner sur la faisabilité du produit