Ciclo de vida del Café
Usos
Exfoliante
Composta
Repelente natural
Aromatizante
Bebida
Limpiador
Sector Estrategico
Sector de alimentos ecológicos
Economía verde
Reutilización de Residuos
Pulpa o Cascara
Mucílago
Cultivar cetas y hongos
Pergamino
Borra
Para fertilizante o repelente de plantas
Para exfoliación corporal
El apoyo tecnológico y ecológico han hecho que estos residuos puedan ser reutilizados y gestionados sus residuos de manera que genera economía verde.
alimento para animales
Abono Organico
Producción de Combustible
Producción de gas metano
Consumo sostenible
Tamaño del sector
El hecho de ser producido en zonas tropicales y subtropicales, de ser un producto Norte-Sur desde el punto de vista de su consumo y producción,
Nivel de crecimiento y potencial exportador
"Colombia es el tercer productor de café en le mundo y el principal productor del café Arábica lavado"Banco Mundial
Nivel de contaminación
En la búsqueda de sistemas de producción ambientalmente sostenibles y amigables con la biodiversidad. Las etapas donde existe mayor nivel de contaminación son la producción, tostión yistribucion.
Conservación de suelos y agua
Esta estructura utilizada por los caficultores ayuda a los cultivos a dejar pasar el agua necesaria para cada escalón en el que se encuentra cosecha.
Información General
Composición del grano de café
Su exquisito aroma y sabor ofrecen una variada gama de sensaciones que reconfortan el estado físico y espiritual de quienes lo consumen.
Agroindustria: Producción, industrialización y comercialización del producto agrícola.
Etapas
Producción
Siembra
Recolección
Despulpado
Fermentación
Lavado y clasificación
Secado
Tostado
Molido
Distribución
Empacado
Clases
Vidrio
Costal
Bolsa
Uso